Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cómo proteger tus dientes y tu salud bucal?

¿Cómo proteger tus dientes y tu salud bucal?

Un buen cuidado bucal no es la única manera de tener dientes sanos y hermosos. Los hábitos alimentarios también juegan un papel importante. ¡Aquí te damos algunos consejos que te ayudarán a lograr una hermosa sonrisa!

Tus dientes: un importante signo de salud y belleza

¡Los dientes nos permiten disfrutar de una gran variedad de alimentos! Los dientes sanos nos permiten masticar alimentos duros, carnes, alimentos crudos y frutas sin dudarlo... Una buena masticación fortalece las encías y favorece la secreción de saliva, que participa en el proceso digestivo y tiene un efecto bactericida sobre los dientes. Además de los factores genéticos, el color y la dureza de nuestros dientes también dependen del cuidado dental y de los hábitos alimentarios.

Mantén tus dientes sanos: ¡Lleva una dieta equilibrada!

Una dieta equilibrada y una adecuada distribución de las comidas a lo largo del día (para evitar los snacks, concertar cuatro comidas al día: desayuno, almuerzo, cena y meriendas) son muy beneficiosas para tener unos dientes fuertes. De hecho, ayuda a que nuestros dientes resistan mejor las irritaciones: erosión del esmalte, caries... Los alimentos frescos, como las zanahorias, las zanahorias o las manzanas, que rozan la superficie del diente al masticarlos, realmente limpian los dientes. Además, los lípidos, algunas proteínas (caseína del queso), minerales (fósforo, calcio, flúor...) y la vitamina D tienen efectos antibacterianos y limitan la excreción de sales inorgánicas del esmalte dental.

Por el contrario, los snacks, especialmente los "blandos", a base de hidratos de carbono (golosinas o bebidas azucaradas, pan, tartas, etc.) o ácidos (refrescos, frutas, zumos) suelen aumentar el riesgo de riesgo de caries dental. El azúcar se puede convertir en ácido, lo que puede dañar el esmalte de la superficie de los dientes. Si es posible, lávese los dientes con cuidado después de cada comida. Si no tienes las condiciones, también puedes enjuagarte la boca con cuidado o masticar un chicle sin azúcar. De hecho, cualquier aumento del flujo salival reducirá el riesgo de caries. Cabe señalar que beber demasiado café, té y fumar puede provocar que los dientes se pongan amarillos.

Cuatro lácteos fortalecen los dientes.

Son la mejor fuente de calcio y fósforo que necesitamos, y son los principales minerales del esmalte dental y el hueso de soporte de las raíces de los dientes. La mineralización de los dientes temporales comienza en el cuarto mes de embarazo y la mineralización de los dientes de piedra comienza en el primer año de vida. Una vez formados los dientes, el esmalte se renueva y se mantiene. Debemos beber leche y preferiblemente no bebidas dulces. Los lácteos (yogur, etc.) también contienen calcio, fósforo y vitamina D, lo que aumentará la absorción de calcio y fósforo. Finalmente, la caseína, principal proteína de la leche, limita la excreción excesiva de sales inorgánicas en el esmalte dental. En el pasado, la gente hacía un buen trabajo: generalmente comían queso después del postre, con la ayuda de la caseína y los lípidos de la leche, reduciendo el ácido secretado por los carbohidratos.

Bebe más agua mineral, que es una fuente natural de flúor.

El agua mineral natural cubre la demanda de flúor del cuerpo humano. El fluoruro puede aumentar el esmalte dental, fortalecer los dientes y protegerlos de la erosión microbiana. La mayoría de las aguas minerales contienen 0,3 miligramos de fluoruro por litro, pero algunas contienen hasta 8 miligramos por litro. También podemos ver sal fluorada en la mesa del comedor. Para mujeres embarazadas y niños, también existen comprimidos elaborados con flúor (de 0,5 mg a 1 mg según la edad). El té, el pescado de mar y algunas verduras (espinacas, zanahorias, etc.) también contienen flúor. ). Pero la ingesta excesiva de fluoruro (más de 2 mg por día) puede ennegrecer los dientes.

Utiliza chocolate y chicles sin azúcar

De hecho, el cacao contiene ácido tánico, flúor y fosfato cálcico. Las tres sustancias participan en la protección de los dientes.

En los chicles "sin azúcar" se sustituye la sacarosa por polioles que son dulces pero que no provocan caries dental: del azúcar, utilizado como saborizante edulcorante artificial). Por tanto, un trozo de chicle recubierto de azúcar de 2,2 g tiene sólo 3,8 calorías.

Materiales de referencia:

Wu Mi/Yinshi