¿Cuáles son algunos pescados secos deliciosos?

Como todos sabemos, a muchos amigos que aman el pescado también les gusta comer pescado seco. De hecho, la mayoría del pescado se puede convertir en pescado seco, ya sea pescado de agua dulce o de agua salada. Entonces, ¿cuáles son algunos deliciosos pescados secos?

1. Anguila seca: La anguila seca es un producto de pescado seco elaborado a partir de anguila fresca, limpia, cortada y seca. La carne de anguila seca de alta calidad es firme, limpia y brillante, fácil de comer, tiene bajo contenido de agua y es adecuada para el almacenamiento a largo plazo.

2. Corvina amarilla seca: La corvina amarilla seca, también mejor que la corvina amarilla seca, se elabora salando y secando la corvina amarilla fresca. La carne de corvina amarilla seca de alta calidad es firme pero no suave, sedosa, limpia y brillante, fragante pero no aceitosa.

3. Sábalo seco: El sábalo seco es un alimento tradicional en Shunde, Guangdong. Cada vez que sopla el viento del norte, la gente de Shunde selecciona las anchoas más gruesas, las encurte naturalmente y las seca al sol para convertirlas en un manjar tradicional en Shunde. El dace es un pescado seco elaborado a base de dace, con pocas espinas y carne espesa.

4. Pez caballo seco: El pez caballo seco, comúnmente conocido como pez palo grande, se distribuye principalmente en zonas costeras como Liaoning y Shandong y es una de las principales especies de peces económicos del norte. Los filetes de pescado mabu y el pescado seco son populares entre el público.

Con esto finaliza la introducción del delicioso pescado seco.