El verano ya está aquí y tengo muchas ganas de saber cómo hacer la receta secreta de ensalada fría.
En primer lugar, creo que la clave de la ensalada fría es la frescura.
En primer lugar, creo que la clave de la ensalada fría es la frescura.
Debido a que los platos fríos básicamente no se condimentan con la cocción, el sabor original de los ingredientes es muy importante. La textura crujiente y el sabor de las verduras frescas no tienen comparación con otros, y también son la base del aderezo para ensaladas.
En segundo lugar, está la combinación de platos.
En segundo lugar, está la combinación de platos.
Lechuga y crisantemo amargo son las mejores combinaciones para la ensalada fría. Además, también se pueden poner pepinos y zanahorias. De hecho, no existen reglas para esto. Siempre que sea tu plato favorito, puedes servirlo frío. Pero esas verduras de hoja deben escurrirse después del lavado, de lo contrario el jugo se verá afectado.
Lo último y más importante es el condimento.
Lo último y más importante es el condimento.
Soy del norte. Solía hacer ensalada fría con salsa de soja y aceite de sésamo. Recientemente, para ampliar el sabor de la ensalada fría, compré muchos condimentos que antes no se usaban comúnmente.
Estos son todos los condimentos que tengo ahora, sin contar el ajo picado, la pimienta de Jamaica, el comino y similares.
Fila superior: delicioso, vinagre, salsa de ostras, salsa de pescado, jugo de abulón, vinagre de ajo Laba.
Fila superior: jugo de jengibre, aceite de chile, aceite de sésamo, aceite de mostaza, ajo en polvo.
Compartir mis dos combinaciones básicas.
1: Delicioso + vinagre + puré de ajo + aceite de sésamo + aceite de sésamo
Este es el sabor que siempre he comido antes. Esta combinación es apta para amigos a los que les gusta la comida salada.
2: Zumo de Abulón + salsa de ostras + ajo en polvo.
Es relativamente fresco y apto para gustos ligeros.
Actualmente es salsa de pescado y aún no he podido encontrar su ubicación.
De hecho, puedes probar más. Hoy en día, a menudo vierto condimentos en los platos al azar, con la esperanza de mezclarlos con un sabor fresco. Después de todo, perder peso requiere llevarse bien con platos fríos durante mucho tiempo.