Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Qué trámites sigue una planta procesadora de lácteos?

¿Qué trámites sigue una planta procesadora de lácteos?

Licencias comerciales, licencias de compra de leche cruda, licencias de producción de alimentos, licencias de circulación de alimentos y otras licencias que puedan ser necesarias según los requisitos locales. Entre ellas, la certificación QS, que es una licencia de producción de alimentos, es más importante y los procedimientos son más complicados.

Materiales requeridos para solicitar una licencia de producción de alimentos

1. Copia de la licencia de actividad industrial y comercial vigente o tres materiales de aprobación previa de la razón social emitida por la autoridad industrial y comercial. departamento comercial;

2. 3 copias de los documentos que acrediten el derecho de uso del sitio de producción y procesamiento de alimentos;

3 copias del documento de identidad del responsable de la empresa;

4.3. Copia del poder de la empresa;

5. 3 copias de la cédula de identidad del cliente

6. licencia de producción.

7. Una copia del plano del sitio de producción de la empresa;

8. 3 copias del diagrama de flujo del proceso de producción de la empresa con los equipos y parámetros clave. 9.1 Documentos de gestión de calidad empresarial;

10. Texto estándar empresarial por triplicado (utilizado para implementar estándares empresariales);

Si los productos de la empresa han implementado estándares nacionales, estándares industriales o estándares locales, Otros El nombre del producto, el modelo, el rendimiento y otros atributos deben ser estrictamente consistentes con el contenido estipulado en las normas nacionales correspondientes, normas industriales o normas locales. De lo contrario, se considerará que el producto no cuenta con estándares nacionales, estándares de la industria o estándares locales. Según el artículo 25 de la Ley de Seguridad Alimentaria, las normas empresariales deben ser formuladas y archivadas por el departamento administrativo de salud provincial o el departamento administrativo de salud provincial debe emitir un certificado escrito que demuestre que el producto se puede aplicar a una determinada norma nacional o norma industrial vigente. o estándares locales.

11. Las empresas que hayan obtenido la certificación HACCP y los certificados de registro (registro) de higiene de los alimentos de exportación deben proporcionar 3 copias de los certificados

12. y personal de operación

13. Fotografías panorámicas en color o impresiones en color (5 pulgadas o más) de la puerta de la empresa, todos los almacenes de materias primas y auxiliares, líneas de producción, almacenes de productos terminados y laboratorios. Dos juegos de fotografías. Las fotografías serán tomadas en el lugar por el equipo de jueces;

14. Otros materiales requeridos por las reglas de evaluación.