Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Ensalada de patatas casera: Ensalada de patatas casera

Ensalada de patatas casera: Ensalada de patatas casera

Recetas habituales de ensalada de patatas: Ingredientes de la ensalada de patatas japonesa: 350 g de patatas, 120 g de jamón sándwich, 60 g de pepino, 50 g de zanahorias, 2 huevos duros, 5 cucharadas de aderezo para ensalada, cantidad adecuada de mostaza, 0,25 cucharadas de sal refinada.

Ejercicio:

1. Pelar las patatas y cortarlas en trozos. Colóquelo en un recipiente para microondas, cubra a fuego alto y cocine a fuego lento durante 5 minutos.

2. Después de enfriar, póngalo en una bolsa de comida y enróllelo hasta obtener un puré con un rodillo.

3. Cortar las zanahorias y los pepinos en rodajas pequeñas, y cortar el jamón en dados.

4. Hervir el agua en la olla, añadir las zanahorias y calentarlas un poco, sacarlas y verterlas con agua fría, escurrirlas y reservar.

5. Poner los huevos en agua fría, cocinar hasta que estén bien cocidos, pelarlos y cortarlos en trozos pequeños.

6. Poner todos los ingredientes en un bol, añadir el aderezo, la mostaza y la sal.

7. Mezclar bien con una espátula. Cubra y refrigere por 2 horas antes de servir.

Recetas habituales de ensalada de patatas: Ensalada de patatas Babao Ingredientes: 3 patatas, cantidad adecuada de carne picada, cantidad adecuada de pimiento rojo, cantidad adecuada de maíz, 1 cantidad adecuada de huevo, cantidad adecuada de almendras, cantidad adecuada cantidad de brócoli, cantidad adecuada de col morada, cantidad adecuada de hongos enoki, cantidad adecuada de hongo negro, 30g de mantequilla, 2 cucharadas de leche condensada, 1/2 cucharadita de sal, cantidad adecuada de pimienta 65438.

Ejercicio:

1. Materiales de preparación: patatas, maíz, pimiento rojo, almendras, brócoli, col morada, setas enoki y hongo negro.

2. Materiales de preparación: ternera y huevos.

3. Añade un poco de sal, pimienta y aceite de oliva a la carne molida, mezcla bien y deja marinar un rato, luego mete al horno a hornear y reserva.

4. Hervir los huevos, pelarlos y cortarlos en granos gruesos para su posterior uso.

5. Hervir una cantidad adecuada de agua en una olla, añadir un poco de sal y aceite de oliva, añadir el maíz, el pimiento rojo, el hongo negro, las setas enoki y el brócoli, blanquear, retirar y cortar en granos gruesos y dejar de lado. Remojar la col en agua ligeramente salada durante 15 minutos, retirarla, cortarla en granos gruesos y reservar.

6. Lavar las patatas, pelarlas, cortarlas en trozos y cocinarlas al vapor en una olla.

7. Mientras están calientes, poner las patatas al vapor en un bol grande, añadir la mantequilla, la leche condensada, un poco de sal y pimienta y mezclar bien.

8. Coloca el puré de patatas en un colador y presiónalo formando un círculo con una cuchara.

9. El puré de patatas pasará por el colador como se muestra en la imagen y quedará especialmente fino (utiliza otra cuchara para retirarlo).

10. Cuela todo el puré de patatas en secuencia.

11. Pon el puré de patatas filtrado en un plato y con un cuchillo dibuja en él la forma de una piña (quedará más bonita).

12. Todas las guarniciones rodean el puré de patatas.

13. Pon el aderezo para ensalada en una bolsa de papel y exprímelo sobre los ingredientes para formar un bonito patrón.

14. Por último, decorar un poco y comer mientras se mezcla.

Recetas habituales de ensalada de patatas: Tortitas de ensalada de patatas japonesas Ingredientes: 1 patata, 1/4 de cebolla, media salchicha, cantidad adecuada de jugo de ensalada japonesa y pimienta.

Ejercicio:

1. Preparar los materiales.

2. Lavar las patatas, cortarlas por la mitad y cocinarlas al vapor.

3. Cocine al vapor la salchicha en la olla.

4. Cortar la cebolla en cubos.

5. Calentar aceite en una sartén y sofreír la cebolla picada hasta que esté blanda.

6. Pelar las patatas al vapor y triturarlas hasta obtener un puré.

7. Cortar la salchicha en dados.

8. Añade la salchicha y la cebolla picada.

9. Revuelva uniformemente.

10. Añade un paquete de aderezo japonés para ensaladas.

11. Revuelva uniformemente.

12. Espolvorear con pimienta negra.

13. Utiliza guantes desechables para formar una torta redonda.

14. Calentar aceite en una sartén y freír las tortitas de patata durante 1 minuto hasta que estén doradas.

Recetas habituales de ensalada de patatas: Sándwich de ensalada de patatas y pastel de espinacas Ingredientes: 3 huevos, 70 g de harina baja en gluten, 60 g de jugo de espinacas, 20 g de aceite de linaza, 40 g de azúcar blanca, 1 patata y la cantidad adecuada de ensalada vendaje.

Ejercicio:

1. Pela dos patatas, lávalas, córtalas en trozos y cocínalas al vapor en una olla a presión. En realidad usa una papa.

2. Se pesan todas las materias primas.

3. Rompe las yemas de huevo en la olla, vierte el aceite y revuelve uniformemente.

4. Vierte el jugo de espinacas y mezcla bien.

5. Vierte la harina para bizcocho y remueve hasta que no queden partículas.

6. Añade la mitad del azúcar a las claras, empieza a subir y añade la otra mitad del azúcar a la mitad.

7. Hasta que se forme una espuma dura.

8. Poner 1/3 de las claras en la masa.

9. Revuelva hacia arriba y hacia abajo uniformemente.

10, luego tomar 1/3 de las claras y mezclar uniformemente.

11. Vierte toda la proteína restante y mezcla bien.

12. Coloca un trozo de papel engrasado en la bandeja para hornear, extiende una fina capa de aceite sobre el papel engrasado, vierte la masa en la bandeja para hornear y raspa uniformemente con una espátula. Colocar en el horno y hornear a 165 grados durante 18 minutos. Cada horno tiene una potencia diferente. Ajuste la temperatura del horno según la temperatura del horno.

13. Una vez cocidas las patatas, sácalas mientras estén calientes y presiónalas hasta convertirlas en puré. Agregue el aderezo para ensalada y mezcle bien.

14. Sacar el bizcocho horneado, darle la vuelta y arrancar el papel vegetal.

15, cortadas en cuadritos de igual tamaño.

16. Coger dos rodajas y untarlas con puré de patatas.

17. Vuelve a apilarlo y cúbrelo con un trozo de tarta.

Recetas comunes de ensalada de papa: Ingredientes de ensalada de papa: 5 papas, 1/2 pepino, 2 palitos de cangrejo, 3 cucharadas de granos de elote enlatados, 1 cucharada de sal, 2 cucharadas de aderezo para ensalada, 1 cucharada de azúcar , un poco de pimienta blanca.

Ejercicio:

1. Hervir las patatas, lavarlas y cocinar hasta que la piel empiece a desprenderse.

2. Preparar los pepinos. Marina los pepinos cortados con sal durante unos 10 minutos.

3. Prepara el cangrejo* * *Corte varias partes verticalmente con las manos y luego córtelo en trozos pequeños.

4. Preparar el maíz. Escurrir el maíz enlatado en un seto y blanquearlo en agua hirviendo.

5. Triturar las patatas. Pelar las patatas cocidas y triturarlas hasta obtener un puré de patatas.

6. Mezcle los ingredientes: agregue los ingredientes de los pasos 2 a 5 a los ingredientes del aderezo para ensalada y mezcle uniformemente.

7.

Recetas habituales de ensalada de patatas: Ensalada de patatas con yogur Ingredientes: 150g de patatas, 50g de huevos, cantidad adecuada de yogur.

Práctica:

1. Cocine al vapor las patatas y los huevos en una olla.

2. Después de enfriar, pelar las patatas y los huevos.

3. Cortar las patatas en cubos pequeños.

4. Cortar los huevos en cubos pequeños.

5. Juntar el pollo cortado y las patatas cortadas en cubitos.

6. Espolvorea con yogur, mezcla bien y disfruta.