¿Cuántos colores hay en las patatas?
Los colores comunes de las patatas son las patatas amarillas, rojas, moradas, negras, de colores, etc. La época de madurez de las patatas es de junio a julio de cada año. El color más común es el amarillo, y las variedades de patatas en general. incluyen papas negras, Snowden, Eugene, Charbotey, Redskin, Red Potatoes, etc. Cada variedad tiene su propio sabor único. El color de las patatas no cambia mucho durante el proceso de crecimiento, pero después de pelarlas, se oxidan fácilmente y el color de la fruta se oscurecerá gradualmente y se volverá marrón.
Color de la patata
Los colores comunes de las patatas son patatas amarillas, rojas, moradas, negras, de colores, etc. La época de maduración de las patatas es de junio a julio de cada año y el color más común es el amarillo.
1. Patatas de piel roja: Originarias de América del Sur, las pieles de las patatas son de color rosa o morado. Contienen una variedad de oligoelementos y son ricas en nutrientes. Después de comerlas, tienen propiedades anticancerígenas. efectos de belleza y belleza.
2. Patatas de piel amarilla: Las patatas de piel amarilla son un tipo de patata común en el mercado. La piel es marrón y contiene mucho almidón y fibra dietética, que pueden favorecer la digestión.
Variedades de patata
Las variedades de patata comunes incluyen patatas negras, Snowden, Eugene, Charpoty, patatas rojas, patatas rojas, etc. Cada variedad tiene sus propias características de sabor únicas.
1. Patatas negras: Existen dos variedades: Black King Kong y Black Beauty. Su piel y pulpa son ambas de color negro. Maduran noventa días después de su siembra y tienen un rico sabor.
2. Snowdon: Madura unos 120 días después de la siembra. La cáscara es de color amarillo claro, suave y tiene un alto contenido de almidón. Sabe mejor asado y cocido.
La secuencia del proceso de cambio de color de las patatas
El color de las patatas no cambia mucho durante el proceso de crecimiento, pero las patatas peladas se oxidan fácilmente y el color de la fruta cambiará. oscurecerse gradualmente y volverse marrón.