Clasificación de la comida chatarra

La comida chatarra se refiere a alimentos que sólo aportan una parte de las calorías sin aportar otros nutrientes, o alimentos que aportan más calorías de las que el ser humano necesita y se vuelven redundantes.

Los diez alimentos chatarra principales anunciados por la Organización Mundial de la Salud incluyen: alimentos fritos, alimentos encurtidos, alimentos cárnicos procesados ​​(carne seca, hilo de carne, salchichas, jamón, etc.), galletas (excepto las de baja temperatura). hornear y galletas integrales), refrescos y bebidas de cola, fideos instantáneos y alimentos inflados, alimentos enlatados (incluidos pescado y frutas) y ciruelas.