Menú de cena de verano

¿Cómo se cocina una comida de verano nutritiva y sin esfuerzo, pero aún así te sientes inadecuado después de comerla? Salí a las 10 de la mañana, y cuando los dos llevaron a sus hijos a casa, eran casi las 4 de la tarde, y poco a poco se estaba preparando la cena con antelación. Con esta temperatura tan alta, él no quería comer ni cocinar, y yo era demasiado perezoso para cocinar, así que aproveché al máximo los efectos de varios pequeños electrodomésticos inteligentes en casa y tuve la cena lista en menos de una hora.

Coloque los frijoles negros lavados y el tallo de arroz en la olla a presión eléctrica y cocínelos en una papilla espesa de mijo durante 30 minutos después del tiempo establecido, luego déjelo enfriar. De camino a casa compré fideos de tendón de res, mezclados con jugo de sésamo, rodajas de pepino, zanahorias, salsa de soja, sal, azúcar, vinagre y una pequeña cantidad de aceite de chile, y los cené.

La freidora de aire es un pequeño electrodoméstico especialmente fiable y sin preocupaciones, que se utiliza para freír productos cárnicos, como calentar salchichas, patatas fritas y muslos de pollo. Es muy cómodo de usar. Coloque dos salchichas con pimienta negra y una pequeña cantidad de papas fritas congeladas en la canasta para freír y hornee a 170 grados durante 7-8 minutos antes de sacar las salchichas. Las papas fritas deben hornearse por el tiempo suficiente.

Este tipo de plato frío, que cocino y proceso yo mismo con una vaporera de acero inoxidable, olla a presión y agua hervida, también es un plato frío inevitable en verano. Esta es una buena receta para disipar el calor y aliviar el calor del verano que estoy compartiendo con mis amigos: el refrescante melón amargo. Prepare comida fresca de melón amargo: un melón amargo, un puñado de hongos, un puñado de nueces, 60 gramos de ajo, 3 dientes de salsa de soja, azúcar, sal, vinagre, aceite de sésamo y aceite de chile.

El primer paso es hacer melón amargo frío. Asegúrate de recordar algunos dientes de ajo. El ajo puede matar las bacterias y afectar el apetito. Cuando termina el calor del verano, el frío y la humedad se vuelven más severos, y las personas que comen alimentos impuros son propensas a sufrir diarrea. Añade un poco de ajo a los alimentos fríos o cocidos para refrescarte y matar las bacterias. Quitar los tallos de la calabaza amarga y cortar la pulpa en trozos, secar y lavar un pequeño puñado de hongo negro. Coloque los granos de maní en la sartén a 160 grados y fríalos durante 12 minutos.

Paso 2: Escaldar el melón amargo en agua hirviendo durante un minuto, luego blanquear el hongo durante dos minutos, luego sacar el hongo y partirlo en trozos pequeños. Hervir el hongo negro y el melón amargo en agua fría, escurrir y verter en un bol, espolvorear con ajo picado.

El tercer paso es verter una cucharada de salsa de soja, un poco de sal y azúcar, un poco de vinagre de arroz y una cucharada de aceite de chile. Simplemente mézclalo. Sigo pensando que hay desventajas en comer un plato para dos personas. La próxima vez tendré que poner dos trozos de melón amargo.