Albóndigas de azúcar moreno que a las estudiantes les encanta comer.
Bolitas de arroz glutinoso con azúcar moreno
Ingredientes: 120 gramos de harina de arroz glutinoso, 100 gramos de agua hirviendo, 30 gramos de azúcar moreno.
Ejercicio:
1. Añade harina de arroz glutinoso al agua hirviendo, mezcla bien, amasa hasta obtener una masa y forma bolitas.
2. Hervir el agua en la olla, verterla en las empanadillas y cocinar hasta que floten. Retirar y enfriar en agua fría.
3. Agrega un poco de azúcar moreno cocido, agrega bolas de arroz glutinoso, cocina a fuego lento hasta que espese, ¡espolvorea con semillas de sésamo cocidas!