Es fácil de hacer en casa, tiene un sabor auténtico y utiliza suficientes ingredientes. ¿Cómo hacer espaguetis con salsa de carne?
Materiales de preparación:
Mantequilla: una cantidad determinada, sal: una cantidad determinada, salsa de tomate: una cantidad determinada, salsa para pasta: una cantidad determinada, ajo: una cantidad determinada, mijo pimiento: 1- 2 (puedes omitir esta parte si no puedes comer comida picante), champiñones blancos: 3, tomates: 1/mitad, carne molida: 108.
Para ahorrar tiempo, puedes utilizar dos macetas. Al preparar los ingredientes, puedes ponerlos en la olla a cocinar y esperar el siguiente elemento. El tiempo de cocción de los fideos es de 8 a 10 minutos. Si le preocupa que se cocine demasiado, primero puede configurar una alarma durante 8 minutos. Lo mejor es esperar hasta que el agua hierva antes de poner en marcha el cronómetro.
La próxima vez que la olla esté al fuego, podemos prepararnos para cortar las verduras. Una vez que estén listas, es el momento de sacar otra sartén.
Enciende el fuego alto, calienta primero la olla, agrega la mantequilla y enciende el fuego medio para que se derrita. Si no tienes mantequilla, también puedes poner aceite de maní, aceite de oliva o aceite de canola. De todos modos, el aceite de cocina está bien. Pero la mantequilla es la más fragante.
Luego sofreímos primero los ajos, y cuando casi se acabe el tiempo, ya puedes cortar las setas blancas en rodajas. ¿Por qué no añadir mijo y chile en este momento? Porque si ahora llueve, te ahogarás con el calor de la cocina. Entonces puedes poner 1-2 pimientos de mijo en el ajo primero, quedará un poco picante pero no asfixiará. Cuando los champiñones blancos estén dorados, es casi el momento de darles la vuelta. Una vez que los champiñones blancos estén ligeramente dorados por ambos lados, puedes pasar al siguiente paso.
Luego añade la carne picada y utiliza una espátula para dividir la hamburguesa en la carne picada. Hablemos aquí del relleno de carne. Algunas personas pueden no estar seguras de su peso. De hecho, la diferencia entre agregar más y menos no es muy grande, porque la carne de res sabe principalmente a carne de res. Si no tienes carne de res, también puedes poner carne picada. A veces, si no tienes carne de res picada, también puedes elegir carne de cerdo picada.
Cuando esté cocido, casi será el momento de añadir sal. Una vez que hayas agregado la sal, puedes comenzar a verter un poco de salsa de tomate y salsa para pasta. Finalmente, agregue el mijo picante. Después de poner todos los ingredientes, cocine a fuego lento a fuego medio a bajo.
En este momento probablemente puedas ir a ver cómo están tus fideos. Si cree que el nivel de cocción es su favorito, puede recoger los fideos a través de la red. Si siente que su salsa está lista, puede bajar el fuego de la cacerola al mínimo, luego agregar los fideos seleccionados en la cacerola y revolver. En cuanto veas que los fideos están todos cubiertos de salsa, puedes apagar el fuego y poner en marcha la olla.