Cómo hacer sopa de champiñones con leche
Sopa de champiñones con leche
Ingredientes
2-3 champiñones, ya sean blancos o champiñones paja
3 cucharadas de harina
Un trozo de mantequilla (del tipo que tiene seis cajas pequeñas en toda la caja está bien, use una caja a la vez)
Método
1 Cortar los champiñones en. Reserva los trozos muy finamente picados para utilizarlos más adelante
2. Derretir la mantequilla en una olla, agregar la harina a fuego lento y remover constantemente. Cuando la harina se convierta en una pasta, agregar los champiñones picados y remover. freír
p>3. Vierta unos 300 ml de agua (puede agregar una cantidad adecuada de leche, la cantidad de agua se puede agregar según su preferencia personal para el espesor de la sopa), continúe revuelve hasta que la masa y el agua se mezclen uniformemente
4 Después de que la sopa hierva, agrega el glutamato monosódico y la sal. La fragante y deliciosa sopa de champiñones con leche está lista para cocinar