Un método para hacer pastel de crema

Tarta de cumpleaños de nata de quince centímetros

Ingredientes: 500 gramos de nata para montar, 40 gramos de azúcar fina, 1 mango, media pitahaya roja y 1 higo, 2 galletas Oreo rosas, 1 embrión de pastel Qifeng de seis pulgadas.

Herramientas auxiliares: 1 boquilla para pegar, 1 bolsa para pegar, 1 raspador suave, 1 espátula.

Proceso de elaboración:

Paso uno: Preparar los ingredientes. Los embriones de Qifeng, mangos y pitahayas de seis pulgadas también se pueden reemplazar con sus frutas favoritas. La nata montada debe refrigerarse.

Paso 2: Pelar la fruta, cortarla en trozos pequeños y colocar en un plato para su uso posterior.

Paso 3: Usa un cuchillo para dividir el bizcocho Qifeng en tres trozos. Cortar es más conveniente con un cuchillo de sierra. El número de rebanadas puede ser tres o dos, según tu preferencia.

Paso 4: Sacar la nata fría, verterla en el cubo del chef y añadir azúcar fina.

Paso 5: Ponlo en la máquina del chef, comienza a revolver a velocidad media y luego ajusta a la velocidad más baja después de que espese gradualmente. Al batir nata fresca, asegúrese de prestar mucha atención al estado del batido. Si no presta atención, se excederá. La nata fresca se ha convertido en escoria y no se puede utilizar para decorar flores. Sólo se puede utilizar como material para hacer pan.

Paso 6: Con la nata montada, como muestra la imagen, levantamos la cabeza del huevo batido hasta que quede sólido.

Paso 7: Cogemos un trozo de tarta, lo extendemos sobre el plato giratorio, ponemos una cucharada de nata encima y lo alisamos suavemente con una espátula.

Paso 8: Coge los dados de mango con una cuchara, extiéndelos y aplánalos suavemente.

Paso 9: Echar un poco más de nata, untarla con mango y añadir el segundo embrión de bizcocho.

Paso 10: Añade nata y alisa, añade partículas de pitahaya, añade nata y alisa.

Paso 11: Poner el último embrión de bizcocho, verter la nata y alisar la superficie y los lados con una espátula.

Paso 12: Si no estás familiarizado con el uso de una espátula, puedes utilizar una espátula suave como ayuda. Coloca una espátula suave en el borde del bizcocho, enciende el plato giratorio y gíralo suavemente.

Paso 12: Coloque la manga pastelera en la abertura de la tubería, coloque la crema fresca restante en la manga pastelera y corte una pequeña abertura en la manga pastelera para exponer la abertura de la tubería.

Paso 13: Extruye líneas y flores en la superficie del pastel, luego agrega higos en rodajas y trozos de mango para decorar.

Paso 14: Pon tres inserciones en forma de corazón, ¿no te parece grandioso?