¿Se puede congelar el apio? ¿Se puede congelar el apio?

1. El apio se puede congelar. Lava el apio para quitar la suciedad de la superficie. Corta las ramas y hojas rotas. Seque el apio antes de congelarlo (o escúrralo después de blanquearlo). Debido a que se puede acumular mucha suciedad en la base del apio, separa todos los tallos de un manojo para realizar una limpieza a fondo. Quite los trozos gruesos de apio y corte las partes duras o no comestibles. Luego coloque el apio en el refrigerador para que se congele.

2. El apio de hoja grande generalmente se refiere al anís estrellado de frutos cortos. El anís es una planta herbácea perenne de la familia Apiaceae, que puede alcanzar una altura de 85 cm. El rizoma fibroso es tubular y sin pelo. La vaina de la hoja es rectangular; las hojas son de tres hojas, divididas en tres folíolos, con pecíolos cortos, lóbulos ovalados anchos en la parte superior, base en forma de cuña y pelos en las nervaduras de las hojas superiores del tallo, generalmente sésiles; sin involucros, y los involucros son lineales y más cortos que los pedicelos; umbelas pequeñas con flores; los dientes del cáliz son más grandes, lanceolados, con la base en forma de cuña y el estilo es cónico; y florece y da frutos de junio a septiembre. Distribuido en Jilin, Liaoning, Hebei y Guizhou, China. También se distribuye en Corea del Norte y Rusia. Nace al borde de ríos o bosques a una altitud de 500 a 900 metros. El anís tiene raíces poco profundas y la planta crece vigorosamente. Me gusta cultivar en un lugar con semisombra y clima fresco y húmedo.