Receta casera de albóndigas Datong
Ingredientes: medio plato de relleno de cerdo, media zanahoria, una cantidad adecuada de maicena, 2 cucharadas de salsa de soja, una cantidad adecuada de vino de cocción y una cantidad adecuada de vegetales verdes.
Método de la receta:
1. Cortar la carne en una pasta y ponerla en un bol añadir una cucharada de salsa de soja, una pequeña cantidad de maicena y una pequeña cantidad de. vino de cocción Cortar las zanahorias finamente y utilizar palillos para suavizar la mezcla. Revuelva uniformemente con una manecilla de hora.
2. Revuelva el relleno de carne y reserve; . Hervir agua caliente en un wok, amasar el relleno de carne en bolas con las manos y poner en agua caliente. Hervir lentamente en agua;
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5. Añade una cucharada de aceite a la olla, lleva a ebullición y añade las verduras pequeñas;
6. Añade una cucharada de salsa de soja, un poco de sal. , llevar a ebullición y añadir una pequeña cantidad de aceite de sésamo.