¿Cómo hacer deliciosa la harina de patata?

Condimentos

1 bol de harina de patata

Condimentos

Cerdo

1 trozo pequeño

Pepino

1 raíz

Zanahoria

1

Col morada

Mitad

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Condimentos

Ajo

3 pétalos

Vino de cocina

1 cucharada

Salsa de soja ligera

1 cucharada

Almidón de maíz

1 cucharada

Ají

1 cucharada

Chile en polvo

1 cucharada

Semillas de sésamo

1 mango pequeño

Vinagre blanco

1 cuchara

Maní (frito)

1 mango pequeño

Cómo hacer fideos de patata fríos

1. Agregue la salsa de soja, el vino de cocción, la sal, la maicena, la pimienta y otros condimentos, revuelva uniformemente y deje marinar durante cinco minutos;

2. Hervir agua, agregar una pequeña cantidad de sal y agregar la papa en polvo; cocinar durante 2-3 minutos, luego retirar y poner en agua fría.

3. Ponga la cantidad adecuada de semillas de sésamo y fideos de pimienta en un bol; ponga aceite en la olla, caliente hasta que el aceite humee ligeramente, vierta los ingredientes preparados y finalmente revuelva.

4. Calentar la olla, añadir una cantidad adecuada de aceite, añadir el cerdo desmenuzado adobado y sofreír el cerdo desmenuzado y ponerlo en un bol. Luego prepare zanahorias ralladas, repollo morado y pepino en tiras.

5. Sacar la harina de patata, escurrirla y colocarla en el fondo del plato; poner en la superficie zanahoria rallada, col morada y pepino, poner un poco de ajo picado en el medio y agrega un poco de sal, vinagre blanco, pimienta y otros condimentos.

6. Coloca la carne de cerdo desmenuzada frita en el centro de la superficie vegetal; espolvorea con aceite de chile casero.