Amistad en la cocina al estudiar en el extranjero en el Reino Unido

Wang, estudiante de posgrado de la London School of Economics and Political Science (LSE), cree que todo estudiante internacional tendrá este tipo de confusión: en el desconocido Reino Unido, todos se verán afectados por la so- Esto se llama "choque cultural", tanto en términos de idioma como de cultura. Me hizo sentir un poco abrumado.

Sin embargo, puedes optar por cambiar el status quo. Si no quieres dejar arrepentimientos en tu carrera de estudios en el extranjero, entonces debes salir con valentía y expandir activamente tu círculo social. A diferencia de muchos compañeros que eligen bares o fiestas para charlar, yo elegí un lugar más conveniente y económico: la cocina pública.

Cultura gastronómica increíble y diversa

La London School of Economics and Political Science donde estoy es una escuela verdaderamente internacional, con un 68% de estudiantes provenientes del extranjero. Vivo en Northumberland House de la escuela, ubicada cerca de Trafalgar Square en el centro de Londres.

A diferencia de otros dormitorios británicos, nuestro dormitorio no es un bungalow, sino una suite, como un hotel, por lo que ****, la cocina es el único lugar donde puedo comunicarme con mis vecinos, y I La cocina más internacional que he visto en mi vida.

Quizás por la distribución de la habitación, ambos apreciábamos la oportunidad de comunicarnos mientras cocinábamos en la cocina.

En comparación con las chicas del continente, estas tres chicas de Hong Kong no son chefs. Vienen a la cocina sólo para hacer pasta sencilla o usar el microondas.

Además, siempre sienten curiosidad por lo que cocinamos y se sorprenden de nuestras limitadas habilidades culinarias. Esto puede tener mucho que ver con el estilo de vida de los jóvenes de Hong Kong.

Sin embargo, a partir del segundo semestre, me encantó descubrir que dos estudiantes de Hong Kong se unieron gradualmente a nuestras filas de cocina, pero a diferencia de nuestros gustos picantes, la mayoría de ellos comían muy ligero.

Para ahorrar dinero, las tres chicas del continente cocinamos para nosotras al menos la mitad del tiempo. Cuando llegamos aquí por primera vez, a menudo cocinábamos demasiado los platos y hacíamos que sonaran las alarmas en el pasillo.

La canadiense Teresa es una extranjera que sabe cocinar. Siempre sabe prepararse una comida suntuosa rápidamente. Pero en mi opinión, la mayoría de los estudiantes extranjeros cocinan de forma muy sencilla. Una tostada, un poco de mantequilla de maní y un poco de ensalada pueden llenar sus estómagos. De vez en cuando comen filete con patatas al horno o lo convierten en pasta. comida.

George es un niño afroamericano en los Estados Unidos, y es un absoluto "fiesta para llevar".

George, un chico afroamericano, es un fanático absoluto de la comida para llevar. En menos de un semestre, comió en todos los restaurantes cercanos a su dormitorio.

Pero George es el extranjero más amigable entre ellos. A menudo me pregunta con curiosidad qué estoy cocinando y siempre elogia que la comida que cocino se ve deliciosa, y a menudo le dejo probar mi obra maestra y promocionarla. el plato a nivel internacional.

Amistad Internacional

Fue en esta pequeña cocina donde comenzó nuestra amistad. Al principio solo nos saludábamos en la cocina.

Más tarde, empezamos a hablar de nuestras experiencias y confusiones al estudiar en diferentes carreras; también nos comunicábamos durante los trabajos y exámenes.

Siempre que estaba preocupada, Teresa siempre. me anima con confianza. A través de la comunicación, esta chica que siempre está llena de infinita energía positiva me ha dado mucha inspiración de vida.

Más tarde, nuestra cocina se convirtió en un lugar de comunicación. Varios de nosotros, habituales de la cocina, establecimos un grupo en Whatsapp y a menudo charlamos en el grupo. Debido a que nuestra habitación tiene forma de chocolate rectangular, nos llamamos ". Grupo "Fábrica de Chocolate".

En mi opinión, es muy aburrido leer y escribir artículos solo en el dormitorio. A menudo le doy sabor al día cocinando y charlando en la cocina.

Creo que esta es una forma más eficaz y cómoda de aliviar el estrés que ir a un bar o asistir a una fiesta, y además no cuesta nada.

Al mismo tiempo, a medida que mis habilidades de comunicación en la cocina se vuelven cada vez más fuertes, cada vez tengo más confianza en mi inglés hablado. Mientras haya vecinos extranjeros cerca, nos comunicaremos en inglés.

Más tarde, cuando vivíamos en la "Fábrica de Chocolate", formábamos un equipo gourmet. Cada vez que después de los exámenes o cuando nuestros vecinos celebraban sus cumpleaños, íbamos al restaurante a comer juntos.

Mientras tanto, tuve la suerte de pasar mi primer cumpleaños en el extranjero con mis vecinos. Los cumpleaños en el extranjero también son muy diferentes a los de China. Todo el mundo tiene un sistema AA. ¡La cumpleañera no sólo no necesita ningún regalo, sino que también puede recibirlo gratis! En la fiesta de cumpleaños, también sentí la cultura gastronómica local única de Hong Kong. Lo más interesante fue la historia del corte del pastel.

Cuando estaba a punto de cortar el pastel, una chica de Hong Kong de repente me recordó que en Hong Kong es muy tabú que los invitados al cumpleaños corten pasteles. Nuestros compañeros de clase continental y vecinos extranjeros estaban desconcertados. Ella sonrió y me susurró: "¡Si llegas hasta el final, ten cuidado de no encontrar pareja! Todos nos reímos.

Aprovechando la oportunidad para promocionar la comida china. cultura

Dado que la mayoría de nuestros vecinos son chinos, a menudo invitamos a George y a otros vecinos extranjeros a cenar en Chinatown cerca del dormitorio, y aprovechamos esta oportunidad para promover la extensa y profunda cultura gastronómica china y cambiar su única comprensión. de la comida china.

Hemos trabajado duro en este proyecto durante mucho tiempo.

No solo llevamos a nuestros vecinos extranjeros a probar. diferentes tipos de comida china les mostramos mucha comida que nunca antes habían visto, como patas de pollo estofadas, cerdo a la parrilla, pescado hervido picante, etc.

Cada vez que comemos en Chinatown, podemos mostrarles. nuestros vecinos extranjeros cómo comer comida china.

En ese momento, George gritaba "increíble" emocionado y sacaba su teléfono celular para tomar fotos de los platos, diciendo que se los mostraría a los suyos. familia en los Estados Unidos.

En la última cena del mes, George se lamentó de que una de las cosas más importantes que aprendió este año fue que se había convertido en un completo experto en comida china, lo que nos convirtió a varios de nosotros en chinos. muy orgulloso.