¿Cuál es el método para hacer gelatina de papa?

150 g de almidón de guisantes, 900 g de agua, 1 cilantro, 1 pepino, 1 salsa de soja, 4 dientes de ajo, 1 salsa de soja de marisco, 2 vinagre, 1 azúcar, 1 cucharadita de sal.

1. En primer lugar, mezcla uniformemente la harina de guisantes y unos 300 gramos de agua y revuelve.

2. Ponga los 600 gramos de agua restantes en la olla y déjela hervir, baje el fuego y vierta lentamente la harina de guisantes revuelta en la olla.

3. Remueve hasta que la olla hierva. Cuando la papilla se vuelve gris y aparecen pequeñas burbujas, puedes apagar el fuego.

4. Busca un recipiente de tamaño adecuado y refrigera durante dos horas antes de comer.

5. Lavar el pepino y el cilantro, cortar el pepino en tiras, cortar el cilantro en gajos y reservar.

6. Agregue la salsa de soja ligera, el ajo picado, 1 cucharadita de salsa de soja, 2 cucharaditas de vinagre, 1 cucharadita de azúcar, 1 cucharadita de sal y 2 cucharaditas de aceite de chile.

7. Saca los cubitos de gelatina congelada y córtalos en tiras.

8. Añade el cilantro rallado y el pepino, y vierte el jugo preparado.