¿Qué es esa cosa parecida a un hongo que crece en el suelo?

Es Nodida vulgaris. También conocido como hongo, repollo molido, repollo molido blando, repollo molido, hongo de lluvia, etc., está envuelto con pegamento en el exterior y hecho de filamentos de algas en el interior que están doblados y entrelazados entre sí. Su contenido de proteínas es superior al de los huevos, hongos, tremella, etc.; su contenido total de aminoácidos es similar al de Nostoc y los hongos shiitake. Por lo tanto, Nodida vulgaris es una buena fuente de proteínas.

Es Nodida vulgaris. También conocido como hongo, repollo molido, repollo molido blando, repollo molido, hongo de lluvia, etc., está envuelto con pegamento en el exterior y hecho de filamentos de algas en el interior que están doblados y entrelazados entre sí. Su contenido de proteínas es superior al de los huevos, hongos, tremella, etc.; su contenido total de aminoácidos es similar al de Nostoc y los hongos shiitake. Por lo tanto, Nodida vulgaris es una buena fuente de proteínas.