¿Cuáles son los peligros del aceite usado?

Las canaletas son alcantarillas subterráneas. Entonces, ¿cuáles son los efectos nocivos del aceite para canaletas que la gente suele decir? ¡Comencemos con qué es el aceite para canalones y aprendamos más sobre el “aceite para canalones”!

1. ¿Qué es el aceite usado?

En términos sencillos, el aceite para canalones se puede dividir en las siguientes categorías: En primer lugar, aceite para canalones en un sentido estricto, que se refiere a los objetos grasosos que flotan en las alcantarillas o a los restos de hoteles y restaurantes (comúnmente conocidos como el aceite se procesa y refina simplemente; el segundo es el aceite producido después de procesar y refinar carne de cerdo, despojos y piel de cerdo de baja calidad; el tercero es el aceite que se utiliza para alimentos fritos después de haber sido utilizado más de los requisitos especificados; y luego reutilizarse o agregarse Aceite que se reutiliza después de agregar un poco de aceite nuevo.

2. Ventajas y Desventajas del Aceite para Canalones:

Ventajas del Aceite para Canalones: El Aceite para Canalones produce biodiesel. Según los expertos, después de agregar el aceite usado al tanque de reacción, su alcohólisis y esterificación se pueden llevar a cabo al mismo tiempo mediante una tecnología de catalizador ligeramente ácido, y la velocidad de reacción también se acelera significativamente. Además, mediante un agente de tratamiento de sales metálicas, se resuelve el problema clave del uso de aceites animales y vegetales de desecho para producir diésel con un alto valor de acidez residual. Estas dos tecnologías clave han reducido el costo de producción del biodiesel, permitiendo que el biodiesel pase del laboratorio al taller de producción. La característica más importante de este combustible es que tiene una buena protección ambiental. Los gases de escape emitidos por los vehículos diésel no contienen dióxido de azufre y los hidrocarburos y el monóxido de carbono también se reducen considerablemente.

Desventajas del aceite para canalones: El aceite de basura es un aceite no comestible de muy mala calidad, extremadamente antihigiénico y excede seriamente el índice de peróxido, el índice de acidez y la humedad. Contiene toxinas y, si desemboca en los ríos, provocará un contenido de nutrientes en el agua. Una vez consumido, destruirá los glóbulos blancos y la membrana mucosa del tracto digestivo, provocando intoxicación alimentaria e incluso cáncer. El aceite para freír, uno de los "aceites vegetales", se utiliza repetidamente a altas temperaturas durante mucho tiempo. Cuando entra en contacto con el oxígeno del aire, se producen reacciones complejas como hidrólisis, oxidación y polimerización, lo que provoca un aumento de la temperatura. viscosidad del aceite, un color más intenso, un aumento en el índice de peróxido y produce algunos compuestos volátiles y sustancias con olores penetrantes, como aldehídos, cetonas y lactonas, que son cancerígenos. El principal peligro del "aceite de basura" es la toxicidad de las aflatoxinas. Según investigaciones médicas, es 68 veces más tóxico que el arsénico.

3. ¿Cuáles son las fuentes del aceite para canalones y cuáles son sus peligros?

(1) Las alcantarillas se llaman zanjas. El aceite de alcantarillado es el residuo del aceite doméstico que se acumula en las alcantarillas durante muchos años. Hoy en día, muchos vendedores sin escrúpulos van a restaurantes y otros lugares donde se usa mucho aceite de cocina, sacan de las canaletas el aceite que la gente lava en las alcantarillas y luego lo reutilizan directamente... Especialmente en Shenzhen, China, el país más destacado. , puestos de comida en la carretera, vendedores de desayunos El uso de aceite de alcantarillado es obvio. Lo más impactante es que una gran cadena de restaurantes en Shenzhen, "xx Frog", también descubrió el uso de aceite de alcantarillado. Sin embargo, la Oficina de Salud de Shenzhen ahora lo ha hecho estrictamente. Controlaban la mayoría de los negocios habituales, pero muchos snacks en la carretera El problema sigue siendo grave.

(2) No existe una diferencia obvia en color y sabor entre el aceite para canalones mezclado y el aceite de cocina común a granel.

(3) Según mediciones experimentales, el índice de rancidez del "aceite de canalón" excede con creces las regulaciones nacionales. La ingesta prolongada hará que las personas pierdan peso y tengan trastornos del desarrollo, sean propensos a la diarrea y la enteritis. y tiene enfermedades del hígado y del hígado, como agrandamiento del corazón y los riñones e hígado graso. Además, la toxicidad de las aflatoxinas producida por el aceite de alcantarilla contaminado no sólo causa fácilmente cáncer de hígado, sino que también puede causar cáncer en otras partes del cuerpo, como adenocarcinoma gástrico, cáncer de riñón, cáncer de recto, cáncer de mama, ovario, intestino delgado y otros. partes del cuerpo.

Los expertos en anorrectal explicaron que el "aceite de alcantarilla" es efectivamente el enemigo de la salud de las personas, especialmente de la salud gastrointestinal, que tiene un poder destructivo inconmensurable.

1. El "aceite de canalón" puede causar indigestión.

En el proceso de refinación del "aceite de canalón", los aceites animales y vegetales sufren una serie de procesos químicos como rancidez, oxidación y descomposición. después de ser contaminado, produce sustancias que son altamente tóxicas para el cuerpo humano; el arsénico es uno de ellos. Una vez que la gente usa "aceite de canalón" con una gran cantidad de arsénico, causará síntomas como indigestión, dolor de cabeza, mareos e insomnio. , fatiga y malestar hepático .

2. El "aceite de canalones" puede causar diarrea

El proceso de producción del "aceite de canalones" está condenado a ser antihigiénico y contiene una gran cantidad de bacterias, hongos y otros elementos nocivos. Una vez que los microorganismos llegan al tracto intestinal, los casos leves pueden provocar diarrea en las personas, mientras que los casos graves pueden provocar una serie de enfermedades gastrointestinales como náuseas y vómitos.

3. El "aceite de canalón" puede causar dolor abdominal intenso.

El "aceite de canalón" se mezcla con una gran cantidad de aguas residuales, basura y detergentes y se refina al aire libre. talleres subterráneos y no pueden eliminar bacterias ni ingredientes químicos nocivos. Es un hecho indiscutible que todo el "aceite de alcantarilla" contendrá plomo que excede seriamente el estándar. Comer alimentos elaborados con "aceite de alcantarilla" que contenga un exceso de plomo provocará síntomas como calambres abdominales severos, anemia y enfermedad hepática tóxica.

4. El "aceite de alcantarilla" puede causar cáncer gástrico y cáncer intestinal.

El repugnante proceso de refinación es la razón del crecimiento de toxinas en el aceite de alcantarilla. El "aceite de canalón" es un aceite refinado que se produce procesando y refinando aguas residuales (basura, sobras, etc.) recolectadas de hoteles y restaurantes, eliminando el olor y fluyendo hacia el mercado de aceite comestible. El aceite gourmet contiene aflatoxinas y benzopireno. Estas dos toxinas son carcinógenas y pueden causar cáncer gástrico, cáncer intestinal, cáncer de riñón y cáncer de mama, ovario, intestino delgado y otras partes del cuerpo.

Los expertos en anorrectal recuerdan a los consumidores que una vez que se presenten síntomas como dolor abdominal, náuseas y vómitos después de comer en restaurantes, puestos de comida o vendedores, deben acudir al hospital para recibir tratamiento lo antes posible. causando más daño a tu cuerpo.

El aceite de basura es un aceite no comestible de muy mala calidad, extremadamente antihigiénico y que excede seriamente el índice de peróxido, el índice de acidez y el contenido de humedad. Contiene toxinas y, si desemboca en los ríos, provocará un contenido de nutrientes en el agua. Una vez consumido, destruirá los glóbulos blancos y la membrana mucosa del tracto digestivo, provocando intoxicación alimentaria e incluso cáncer. El aceite para freír, uno de los "aceites vegetales", se utiliza repetidamente a altas temperaturas durante mucho tiempo. Cuando entra en contacto con el oxígeno del aire, se producen reacciones complejas como hidrólisis, oxidación y polimerización, lo que provoca un aumento de la temperatura. viscosidad del aceite, un color más intenso, un aumento en el índice de peróxido y produce algunos compuestos volátiles y sustancias con olores penetrantes, como aldehídos, cetonas y lactonas, que son cancerígenos. El principal peligro del "aceite de basura": la aflatoxina es 68 veces más tóxica que el arsénico.

Concienciar sobre la salud y eliminar el consumo de aceite de canalones.