¿Las patatas y los huevos son venenosos si se comen juntos? ¿Dividir patatas y huevos afectará la absorción?
1. Agregar huevos a las patatas no provocará síntomas de intoxicación a menos que las patatas hayan germinado.
2. Sin embargo, las patatas contienen inhibidores de tripsina, lo que afectará la absorción de proteínas. Es decir, hervir patatas y huevos juntos afectará fácilmente la absorción y digestión de los nutrientes de los huevos, así que inténtalo. No comer huevos junto con patatas, leche de soja y otras sustancias, de lo contrario se perderán nutrientes y algunas personas experimentarán diversos grados de dolor abdominal y diarrea. Esto se debe principalmente a una función gastrointestinal débil. Lo mejor es añadir patatas porque son bajas en calorías.