Rechacemos la comida para llevar y comamos bien juntos.

Hígado de Rey Caliente

Pasos:

1. Cortar los fideos de pato con un cuchillo, añadir rodajas de jengibre y vino de cocción, escaldar, secar y cuajar. aparte.

2. Calentar el aceite en una olla, añadir el jengibre y el ajo y sofreír hasta que estén fragantes.

3. Retirar el hígado del condado, añadir la salsa de soja y la salsa de ostras y sofreír.

4. Agrega los pimientos verdes y rojos, sofríe a fuego alto y sazona con sal y esencia de pollo.

Cerdo Deshebrado con Altos Brotes de Bambú

Pasos:

1 Agrega el cerdo desmenuzado, la pimienta blanca, una pequeña cantidad de salsa de soja, el almidón y el agua con sal. y marinar con aceite comestible. Hacer durante 10 minutos.

2. Calentar aceite en la olla, agregar rápidamente la carne de cerdo desmenuzada, retirar cuando esté cocida y reservar.

3. Deje el aceite base en la olla, agregue el jengibre y el ajo y saltee hasta que esté fragante.

4. Añade los brotes de bambú rallados y el pimiento verde y sofríe.

5. Vierte la carne de cerdo desmenuzada y sazona con salsa de soja, salsa de ostras, sal y esencia de pollo.

Sopa de bola de masa de tomate

Pasos:

1. Espuma de carne magra grasa, añadir sal, un huevo, pimienta blanca, cebolla, espuma de jengibre (si no). 't Si te gusta el jengibre, puedes usar agua de cebolla y jengibre), almidón y agua, revuelve en una dirección.

2. Añade un poco de aceite a la olla, añade los tomates y sofríe el jugo.

3. Añade un poco de agua y hierve.

4. Agregue las albóndigas, agregue sal y glutamato monosódico al gusto después de cocinarlas.