Cómo hacer unas buenas lonchas, receta casera de lonchas de pollo estofado con fideos de champiñones

Pollo

250g

Setas

100g

Fideos

100g

Chili

1 pieza

Rollo de mantequilla con leche de soja en polvo

50g

Condimentos

Sal

Una cantidad adecuada

Esencia de pollo

Una cantidad adecuada

Trece especias

Una cantidad adecuada

Aceite

Una cantidad adecuada

Pasos

1 Cortar el pollo en trozos pequeños y cortar los champiñones en cuatro trozos. en cada dirección. Cortar y reservar.

2. Remojar los fideos y la yuba en agua tibia, lo que hará que se cocinen más fácilmente al freírlos.

3. Las setas se han cocido en la olla. Los hongos son alimento para hongos. Es seguro comerlo después de beber agua.

4. Poner en la olla el aceite y los trozos de pollo.

Sofríe un rato, añade salsa de soja, sal y trece especias y sofríe durante tres minutos.

5. Poner los trozos de pollo frito en un recipiente con agua hirviendo.

6. Apagar el fuego, luego añadir los champiñones, la yuba y los fideos y cocinar durante diez minutos.

7. Cuando el jugo esté casi seco, añadir los granos de pimienta de Sichuan. Si aún no tiene suficiente sabor, se puede añadir un poco de sal.

8. ¡Jaja, escurre el jugo, ponlo en un bol y ya lo puedes comer!