¿Cómo hacer una deliciosa tarta casera de espino?
La tarta de espino se elabora a partir de espino blanco y se puede elaborar añadiendo azúcar y limón.
Ingredientes: ¿600 gramos de espino blanco?
Accesorios: 200 gramos de azúcar, medio limón, 1 cucharada de sal, cantidad adecuada de agua, cantidad adecuada de aceite
1. Espino Agrega 1 cucharada de sal, remoja en agua y lava, luego retira las semillas de espino. ?
2. Agrega 1 taza de agua a la olla. Después de hervir, agrega el jugo de medio limón y cocina hasta que esté suave. ?
3. Después de cocinarlo, viértalo en un procesador de alimentos y bata hasta obtener un puré lo más fino posible. ?
4. Vierta el puré de espino en la olla, agregue todo el azúcar y cocine a fuego lento hasta que espese.
5. Vierte la mitad del puré de espino en un molde para horno antiadherente y extiéndelo. Precalienta el horno a 120 grados, sube y baja el fuego y hornea durante 40 minutos. ?
6. Prepara la caja sellada y úntala con un poco de aceite para evitar que se pegue. Vierte en ella el resto del barro de espino y guárdalo en el frigorífico durante la noche. ?
7. Imagen del pastel de espino terminado.
Notas:
Asegúrate de revolver constantemente durante el proceso de calentamiento y ten cuidado si el jugo de espino se salpica y causa quemaduras debido al calentamiento.