Consejos para hacer cerdo asado con patatas
Prólogo
La carne de cerdo asada con patatas no sólo es deliciosa, sino también nutritiva. Las patatas son un alimento bajo en calorías, multivitamínico y con oligoelementos. Son un alimento ideal para perder peso y un alimento saludable de alta calidad para pacientes con problemas estomacales y enfermedades cardíacas. También pueden reducir el azúcar y la grasa en la sangre, embellecer y mejorar. resistir el envejecimiento. La carne de cerdo estofada es rica en proteínas de alta calidad y ácidos grasos esenciales, y proporciona hemo (hierro orgánico) y cisteína que promueve la absorción de hierro, lo que puede mejorar la anemia por deficiencia de hierro. Tiene el efecto de nutrir los riñones, nutrir la sangre y nutrir; yin y sequedad hidratante
Ingredientes
Ingredientes principales: 250 g de patatas, 100 g de carne de cerdo;
Accesorios: cantidad adecuada de aceite de cocina, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de salsa de soja ligera, cantidad adecuada de cebolla verde picada, cantidad adecuada de jengibre picado, ajo Cantidad adecuada de patatas picadas
Cerdo asado con patatas
1
Pelar y lavar las patatas
2
Cortar las patatas en dados Remojar en agua
3
Cerdo en lonchas
4
La cebolla, el jengibre y el ajo están listos
5
Pon aceite en la olla y caliéntalo
6
Añadir la cebolla, el jengibre y el ajo y sofreír
7
Añadir la carne de cerdo y sofreír
8
Agrega agua y salsa de soja ligera para cocinar la carne de cerdo hasta que esté bien cocida
9
Agrega los cubos de papa y sofríe
10
Añadir sal y sofreír
11
Sofreír
12
Un poco de salsa de soja light para condimentar
13
Ponerlas en un bol
Consejos
Remojar las patatas en agua después de cortarlas para evitar que se decoloren. Esta carne de cerdo asada con patatas es relativamente ligera, pero el sabor de la carne ha penetrado en las patatas. Utilice una cuchara para revolver durante el proceso de cocción. Las patatas tienen un alto contenido de almidón y se pegan fácilmente a la sartén. Simplemente agregue la cantidad adecuada de agua.