Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Pueden los niños comer gachas amarillas y arroz frito para nutrir su estómago?

¿Pueden los niños comer gachas amarillas y arroz frito para nutrir su estómago?

Sí. Una vez que la diarrea esté bajo control, puede comer gachas de arroz frito y rebozado para fortalecer el bazo y el estómago, y puede usarse como terapia dietética auxiliar para la diarrea aguda y crónica.

Las gachas de arroz frito, también llamadas gachas de arroz frito, son un delicioso alimento elaborado a base de arroz y agua. Coloque el arroz o los fideos en una olla caliente y saltee hasta que se ponga amarillo. Después de hervir, agregue el arroz y cocine a fuego lento durante 30 minutos hasta que se convierta en una papilla espesa.

Cuando la diarrea es grave, se puede ayunar y beber adecuadamente ese día. Sin embargo, se debe utilizar una infusión intravenosa de emergencia o sal ligera y sal de rehidratación bajo la supervisión de un médico para ajustar los electrolitos en el cuerpo y evitarla. deshidratación y desequilibrio electrolítico. Si la diarrea es lenta o leve, pero a menudo hay ruidos intestinales evidentes o heces blandas, puede comer fideos de arroz, almidón de raíz de loto, gachas de harina de maíz, sopa de pollo sin aceite, sopa de arroz, etc., después del diagnóstico de un médico.

Datos ampliados

Recuerda los 5 consejos para cocinar gachas:

1 Remojo

Remojar el arroz en agua fría antes de cocinar las gachas. Deja que el arroz se hinche durante media hora.

2. Hervir agua en una olla

El agua fría cocinará las gachas en el fondo, pero hervir el agua no provocará este fenómeno y requiere más tiempo que cocinar con agua fría. .

3. Temperatura

Primero llevar a ebullición a fuego alto, luego cocinar a fuego lento durante unos 30 minutos.

4. Untar

El objetivo de revolver es "espesar", es decir, que los granos de arroz queden regordetes y crujientes. La técnica de revolver es: Revuelva unas cuantas veces cuando se pone agua hirviendo en la olla, cubra la olla y cocine a fuego lento durante 20 minutos, luego comience a revolver continuamente durante unos 10 minutos hasta que esté crujiente y espeso.

5. Enciende un poco de aceite

También es necesario utilizar aceite al cocinar las gachas. Después de que la papilla hierva a fuego lento, agregue un poco de aceite para ensalada durante unos 10 minutos. Descubrirá que la papilla terminada no solo tiene un color brillante, sino que también es fresca y suave en la boca.

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