Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cómo conservar cangrejos peludos? ¿Cómo conservar cangrejos peludos que no mueran?

¿Cómo conservar cangrejos peludos? ¿Cómo conservar cangrejos peludos que no mueran?

1. Cultivo vivo a temperatura ambiente

La temporada para comer cangrejos es alrededor de octubre y la temperatura no es particularmente alta. Remoje los cangrejos en agua, cambie el agua con regularidad y riegue. Nunca frotes los cangrejos con anticipación, ya que hacerlo les causará un gran daño y provocará una muerte masiva de cangrejos.

2. Toallitas húmedas para frigoríficos

Los cangrejos tienen una movilidad relativamente fuerte. Muchos comerciantes atan cangrejos para reducir la energía consumida por sus actividades. Si no lo comes a tiempo después de comprarlo en casa, puedes atar los cangrejos y aplicarlos a la superficie con toallas de papel húmedas, luego meterlos en el frigorífico. La temperatura del frigorífico es de unos 5-10 ℃.

3. Mantenimiento nutricional

Si quieres que los cangrejos sobrevivan, no sólo debes mantener la humedad y el entorno de vida, sino también proporcionarles nutrientes. Si desea conservar el cangrejo durante más de una semana, se recomienda desatarlo y enterrarlo en un recipiente grande con agua. Los cangrejos pueden pararse en el agua para tomar un poco de aire y luego agregar algunos camarones, o alimentarlos con algunas semillas de sésamo y huevos rotos con vino de arroz para engordarlos.