¿Cuándo cosechar cebollas verdes?
Según las diferentes variedades y épocas de cultivo de las plántulas, la época de cosecha de las cebolletas se puede dividir en:
1. Siembra en primavera y cosecha en otoño.
Las plántulas son. Se cultivan en marzo ~ abril y las plántulas se cultivan en mayo ~ La siembra se produce en junio y se cosecha de octubre a diciembre. Plantar cebollas verdes durante este período requiere variedades con una velocidad de crecimiento rápida, resistencia al calor y a la lluvia, y un alto rendimiento. Puede elegir Puwei Star No. 3, No. 4, Minghui y New Champion.
2. Sembrar en primavera y cosechar en invierno
Cultivar las plántulas de marzo a mayo, plantar de junio a julio y cosechar de diciembre a enero del año siguiente. durante este período se requiere una fuerte tolerancia a las bajas temperaturas, alto rendimiento, las cebollas verdes Yudu, Mingxing No. 2, Mingmen, las cebollas verdes Changfeng, Fengyu Benben, etc., son variedades ideales.
3. Plantar en verano y otoño, cosechar en primavera
Cultivar las plántulas de mayo a septiembre, plantar de septiembre a noviembre y cosechar de mayo a julio del año siguiente. ?Plantar cebollas verdes durante este período requiere variedades que sean resistentes a la floración, a las enfermedades, que tengan altos rendimientos y que puedan cosecharse con retraso, las variedades preferidas son Puwei Changxia, Spring Harvest Late Sowing y Mingjiang Late Sowing.
4. Siembra de invierno, cosecha de primavera y verano
Generalmente, las plántulas se cultivan de septiembre a octubre, se plantan de noviembre a diciembre y se cosechan de mayo a julio del año siguiente. Durante este período, las cebollas verdes deben poder soportar bajas temperaturas y ser resistentes a la floración, una fuerte resistencia a las enfermedades y pueden retrasar la cosecha. Para el cultivo de plántulas en septiembre, utilice Puwei Changxia, Spring Harvest Late Drawing y Mingjiang Late Drawing. para el cultivo de plántulas en octubre, utilice Xingxing No. 2, Mingmen y Fengyu Yiben.
5. Cosecha de cebolla verde en bases de procesamiento o exportación.
Este cultivo generalmente se cultiva de abril a mayo, se planta en junio y se cosecha de noviembre a enero del año siguiente. Los países extranjeros tienen requisitos más estrictos en cuanto a la longitud de las hojas, el contenido de materia seca, la dureza de la cebolla y el rendimiento comercial, requisitos especialmente estrictos en cuanto al contenido de materia seca y la uniformidad. Las mejores variedades son Star No. 2, Mingmen, Famous General Late Draw y Fengyu Yiben.
Información ampliada:
Almacenamiento de las cebolletas después de la cosecha
1 Método de almacenamiento en frío
Seleccione las cebollas verdes que estén libres. de plagas y enfermedades y no tienen daños mecánicos evidentes. Ate las cebollas verdes restantes en manojos. Si se almacenan durante mucho tiempo, se recomienda recortar las hojas y ponerlas en cajas, cestas o bolsas. Luego, primero ajuste la temperatura del almacenamiento en frío a aproximadamente -4°C. Después de que la temperatura baje, coloque las cebollas verdes en el almacenamiento en frío para apilarlas y almacenarlas con una humedad relativa de 80~85. Durante el almacenamiento de cebollas verdes en cámaras frigoríficas, se debe comprobar periódicamente la calidad de cada cebolla verde y se deben detectar a tiempo las plantas podridas y deterioradas.
2. Método de almacenamiento mediante microcongelación en zanjas
Elija un lugar a sotavento y soleado para cavar una zanja de tierra de 10 a 20 cm de profundidad y de 1 a 2 metros de ancho. Ate las cebolletas secas en manojos de 7 a 10 kg cada uno, entierre la parte blanca de las cebolletas con tierra y guárdelas verticalmente en una zanja. En la etapa inicial de almacenamiento, la parte superior del manojo de cebolla verde debe abrirse y girarse una vez a la semana para secar todas las hojas de la cebolla verde. Para evitar la congelación de las cebollas verdes, cubra la parte superior con cortinas de paja u otros materiales aislantes.
3. Método de guarda
Este método es adecuado para las zonas del norte y se utiliza principalmente en invierno cuando la temperatura es inferior a 0 ℃. Después de cosechar las cebolletas, ate las cebolletas en manojos de aproximadamente 10 kg y colóquelas en posición vertical en un lugar soleado, seco y protegido para que se sequen. Después de secarlas durante varios días, cuando la temperatura baje de 0 °C, almacene las cebollas verdes. una bodega. Nota: Mantenga la temperatura en la bodega alrededor de 0°C y tenga cuidado de evitar la humedad y el calor.
4. Método de almacenamiento en el suelo:
En el terreno plano en el lugar de sotavento, esparza arena de 3-4 cm de espesor y de 1-1,5 metros de ancho. Coloque las cebolletas secas y atadas firmemente sobre la arena, con las raíces hacia abajo, y cultive 15 cm de arena alrededor de las raíces de las cebolletas. Cubrir con cortinas de paja y film plástico para evitar la lluvia. Nota: El lugar debe estar protegido de la luz y la lluvia.
4. Método de almacenamiento en rejillas de ventilación:
Use estantes o constrúyalos usted mismo en un cobertizo, en el interior u otros lugares para agrupar las cebollas verdes cosechadas y secas en manojos, cada paquete tiene 7 unidades. -10 kg aproximadamente, apílelos en los estantes en secuencia, dejando un espacio para que cada planta se ventile para evitar que se pudra el interior de las cebollas verdes o las plantas al lado.
Enciclopedia Baidu--Cebollas verdes
Red de tecnología y ciencia alimentaria de China--Cómo conservar las cebollas verdes en invierno