Receta de olla a presión eléctrica Pentium

Usa una olla arrocera para hacer Pollo a la Coca-Cola. Esta es la más sencilla, simplemente pon la cola, la salsa de soja y las alitas de pollo lavadas y cierra la tapa. La proporción de cola y salsa de soja es de 3:1, simplemente mezcle las dos lo suficiente para sumergir las alitas de pollo.

Usa una olla arrocera para hacer pollo al horno con sal. El método tampoco es complicado. Prepara un pollo entero lavado, aplica una fina capa de sal sobre el pollo, pon unas rodajas de jengibre en la panza del pollo y déjalo reposar 5 minutos. Durante este tiempo, prepara un bol, añade una cucharada de salsa de soja oscura, otra de salsa de soja clara, azúcar, un poco de sal y vino de cocción, y mezcla bien. Luego cubra el pollo y déjelo marinar durante 20 minutos. Extienda rodajas de jengibre y cebollas verdes en el fondo de la olla arrocera (las cebollas verdes pueden estar en secciones enteras y no es necesario picarlas), agregue el pollo y los condimentos marinados, luego vierta una cucharada de aceite para ensalada y espere 10 segundos después de que la olla arrocera cambie al estado de mantener caliente y luego abra la tapa. Puedes espolvorear algunas semillas de sésamo blanco al desmenuzarlo con las manos y agregar tus condimentos favoritos a tu gusto.

Costillas de cerdo con salsa de frijoles negros. Mezclar las costillas de cerdo, la salsa de frijoles negros, el ajo y el almidón con un poco de salsa de soja y aceite y ponerlos en una arrocera a cocer al vapor. Esto se puede colocar en la olla arrocera y cocinar al vapor junto con el arroz, ¡y el arroz se volverá fragante!

Berenjena al ajillo Corta la berenjena en tiras y ponla en un plato, añade aceite de oliva (si te gusta la comida picante, añade unos chiles secos, quedará riquísimo) y cocina al vapor en una arrocera. Cuando esté completamente cocido al vapor (ha cambiado de color), sácalo de la sartén, añade el ajo picado, una cantidad adecuada de sal y salsa de soja y mezcla bien. Para asegurar el sabor, se debe agregar ajo picado y salsa de soja después de cocinar la berenjena al vapor.

2. Muslos de pollo Hakka al horno con sal 1. Ingredientes: 2 muslos de pollo, unas rodajas de jengibre, 4 cebolletas 2. Ingredientes: sal/aceite/esencia de pollo

3 Elaboración: primero poner las piernas de pollo Lavar, escurrir y preparar unas rodajas de jengibre. Después de que las piernas de pollo estén completamente secas por dentro y por fuera, primero unte las piernas de pollo con aceite, luego use sal refinada y esencia de pollo para esparcir uniformemente por todas las piernas de pollo. Tome la sal y la esencia de pollo en sus manos y unte todo el pollo. piernas hacia arriba y hacia abajo, por dentro y por fuera. ¡Coloque y reserve para su uso posterior! Si tienes tiempo suficiente, puedes dejarlo más de una hora. Vierta una fina capa de aceite en la arrocera limpia, agregue rodajas de jengibre, coloque las patas de pollo marinadas en la arrocera, cúbrala, enchúfela, presione el interruptor de encendido y espere hasta que la arrocera se dispare automáticamente, abra la tapa y use palillos. Voltee el pollo y presione el interruptor nuevamente. Esta vez la olla arrocera se dispara automáticamente y está bien. Evite que entre la cebolla y cocine a fuego lento durante 5 minutos. Después de emplatar las piernas de pollo, vierte el aceite del fondo de la olla y la salsa de sal precipitada encima del pollo. Aunque el fondo de la arrocera está un poco quemado, hace que el pollo esté más fragante.

3. Arroz Arroz con Carne y Huevo 1. Ingredientes: Carne de res Unos huevos, 1 o 2 cebollas verdes, 3 zanahorias, media col o algunas verduras verdes 2. Ingredientes: aceite/sal/MSG/pimienta negra/salsa de soja

3. Método: Primero lave el arroz, limpie y agregue agua, póngalo en la olla arrocera y presione para cocinar (igual que de costumbre, luego, mientras cocina, desmenuce la carne/zanahorias/verduras, parta la carne); huevos y mezcle bien, y reserve; encienda la luz. Revisé la bolsa de arroz y vi que el agua del arroz estaba casi seca. Puse todo lo que se usaría encima, la revolví con el arroz y cerré. tapa y esperó a que el arroz saltara automáticamente para mantenerse caliente. Ahora abre la tapa, agrega salsa de soja/sal/aceite/agrega un poco de agua a la salsa y revuelve, tápala, presiona para continuar cocinando (Si te gustan los huevos aquí, puedes agregar un huevo) Está bien, salta para mantener caliente; , espolvoree cebollas verdes y pimienta negra encima, cubra y cocine a fuego lento durante 5-10 minutos.

4. Huevos al vapor 1. Ingredientes: 2 huevos 2. Ingredientes: agua/sal

3. Método: batir los huevos uniformemente, luego agregar agua (recuerde no usar agua hirviendo). , es mejor hervirlo frío y hervido) agrega un poco de sal (a BB no le gusta agregar glutamato monosódico, parece que este es el sabor original, por supuesto que puedes agregarlo si te gusta) Agrega agua a la olla arrocera .

Generalmente agregue agua tibia al BB, coloque la rejilla en su lugar, luego coloque el huevo líquido preparado anteriormente, cúbralo, presione cocinar, espere unos 15-20 minutos y podrá comerlo. Características: ligero, suave, no grasoso. Refrescante

5. Fideos de verduras, champiñones y cerdo desmenuzado 1. Ingredientes: verduras, champiñones, algo de carne refinada 2. Ingredientes: sal, aceite, esencia de pollo, salsa de soja, trece especias, cebollas verdes

3, Método: Primero corte la carne en tiras, luego agregue sal, salsa de soja y roux de trece especias durante unos 15 minutos, reserve y luego ponga agua caliente en el tazón de arroz, agregue los fideos y cocine; hasta que estén cocidos 6 minutos, luego agregar las verduras verdes, los champiñones y el cerdo desmenuzado, agregar sal, esencia de pollo, un poco de salsa de soya para ajustar el color y tapar cuando los fideos estén cocidos por 9 minutos, poner la cebolla. y aceite, desenchufe y use el calor restante de la olla arrocera para cocinar los fideos. ¡Déjelo hervir a fuego lento y luego podrá comerlo!

6. Sopa de frijol mungo y semillas de coix, dátil rojo y sopa de tremella 1. Antes de cocinar, asegúrese de remojarlo en agua durante al menos media hora para que se pudra más fácilmente al cocinar; p>

2. Úselo al principio. Después de hervir, gire el botón de cocción del arroz al botón de papilla y déjelo hervir a fuego lento para obtener el sabor. 3. Agregue agua de vez en cuando y tenga cuidado de no salpicar; 4. Después de cocinar, desconecta la corriente y déjalo Rellénalo en la olla y usa el calor residual para cocinar a fuego lento por un rato.

7. , cantidad adecuada de carne de cerdo

Método: 1. Batir los huevos hasta convertirlos en polvo, añadir agua en una proporción de 1:1 y mezclar bien. 2. Cortar la carne de cerdo en carne picada, marinar con aceite, sal, esencia de pollo, etc. durante unos diez minutos según el gusto personal. 3. Ponga todos los ingredientes anteriores en el plato y mezcle bien. 4. Agregue agua a la arrocera y colóquela en la placa de cocción al vapor de la arrocera (si no hay placa de cocción al vapor, se recomienda usar un plato alto para cocinar al vapor directamente en el agua) y cocine al vapor durante unos quince minutos.

8. Receta de Olla Arrocera (Arroz con Sardinas)

La materia prima principal es el arroz del noreste, que es relativamente pegajoso. Además, lo mejor es usar sardinas enlatadas con salsa de tomate. Para elegir jugosos, y no hay muchas espinas de pescado, además se requieren algunas verduras o col china y un huevo. Los condimentos son esencia de pollo, sal, aceite de sésamo, salsa de soja y pasta de tomate. verduras o repollo si es repollo, pártelo en trozos pequeños. Olla Ponle media olla de agua, agrega las verduras, la sal, la esencia de pollo, el aceite de sésamo y un poco de salsa de soja. Después de que hierva el agua, tuerce los huevos. y viértelos. Después de hervir la olla, sácala. Después de lavar la olla, agrega un puñado de arroz, es decir, sale tanta agua como hasta la marca de 0,3 litros en el borde. Olla y comience a hervir. Después de que la olla esté hervida, cambie el equipo de control a "Mantener caliente" hasta que no quede agua evidente en la olla. Pruébelo y decida según sus preferencias personales. Según tu preferencia, si sientes que todavía está un poco duro, calienta el agua y continúa "cocinando", y luego cambia de marcha. Cuando creas que está bien, coloca el pescado enlatado sobre el arroz, vierte el jugo enlatado. arroz y agregue una cantidad adecuada de salsa de tomate Dilúyalo en agua hirviendo y espolvoréelo uniformemente, continúe cocinando a fuego lento durante 3-5 minutos y luego desconecte el interruptor. Bien, disfrute de esta cena de sardinas con arroz, verduras y sopa, jaja. Recuerda usar la olla inmediatamente después de comer. Remójala en agua, de lo contrario se pegará a la olla y será difícil de limpiar.

Receta de olla arrocera (sopa de carpa cruciana en leche)

La materia prima principal es la carpa cruciana viva, aproximadamente la mitad de un gato. Luego lave con agua y corte ambos lados con bordes inclinados para su uso posterior. También necesita cebollas verdes, jengibre y cilantro. aceite de sésamo, sal, leche, vinagre, etc. Añade media olla de agua a la olla, hiérvela y pon la carpa cruciana. Retira del agua, vuelve a colocar el agua en la olla y corta el jengibre y la cebolla verde en tiras. Y póngalos en la olla. Agregue la mitad de la olla. Espolvoree con una pequeña cantidad de aceite de sésamo y vinagre. No agregue demasiada sal. Coloque la carpa cruciana en la olla. Después de que el agua hierva, cocine a fuego lento durante 15 minutos hasta que el pescado se suelte. Agregue un poco de leche hasta que el color se vuelva entre claro y leche pura. Coloque el interruptor de control en "Cocine el arroz por otros 2-3 minutos. Después de probarlo, sal al gusto, agrega esencia de pollo, pica el cilantro y espolvoréalo por encima.

Receta de Olla Arrocera (Costillas al Ajillo)

Para las costillas, elige costillas pequeñas. , que son preferiblemente con huesos relativamente delgados, alrededor de 6-7 yuanes / malicioso. Tenga en cuenta que es mejor no comprar el tipo con huesos grandes. Las costillas deben ser aproximadamente una maliciosa. Necesitas algunos champiñones frescos, que cuestan alrededor de 50 centavos. También necesitas un trozo de jengibre y un poco de ajo. Los condimentos incluyen sal, glutamato monosódico, esencia de pollo, canela, anís estrellado, etc. Puedes pedirle al vendedor que los corte. Trozos de 5-6 cm y lávalo cuando regreses. Tritura el ajo y marina las costillas con el jugo del puré (si te molesta, puedes usar ajo en polvo y espolvorear con salsa de soja. La cantidad debe ser moderada. Espolvorea glutamato monosódico y. jengibre picado encima y mezcle bien durante una hora y media o dos como antes. Coloque las costillas en la olla arrocera. No agregue la salsa de soja juntos. el tipo de carne en polvo guisada, que está llena de varios sabores, buen efecto y conveniente). Dividir los champiñones en cuatro partes y ponerlos en la olla, luego empezar a guisar, prestando atención de vez en cuando el agua está seca. , agrega agua, es apropiado que las costillas queden "al descubierto", lo que significa que la carne se ha encogido y los huesos sobresalen. Se siente como si los huesos y la carne estuvieran separados. añade una cantidad adecuada de sal, añade un poco de esencia de pollo y ya está listo para servir.

11. Alitas de Pollo con Coca Cola

Lo primero de lo que hablaré es por supuesto de lo que yo. Soy mejor en - Alitas de pollo con Coca-Cola Al elegir alitas de pollo, también puede optar por tener algunas raíces de las alas, y las puntas de las alas son las más. Es mejor no elegir las secciones medias de las alas congeladas rápidamente, aproximadamente dos. kilogramos, unos 19 yuanes, y el precio de venta al público es de unos 9,5 yuanes/jin. Además, también es necesario comprar un trozo de jengibre, que requiere muy pocos condimentos, salsa de soja (principalmente la mejor es la salsa de soja oscura, fácil de colorear). ), sal y cola. Para unos dos kilogramos de alitas de pollo, una lata de cola es casi suficiente. En una olla se utilizan aproximadamente un kilogramo de alitas de pollo. Después de lavarlas, marinarlas con salsa de soja y espolvorear con jengibre. , cambie de vez en cuando hasta obtener un color uniforme y deje marinar durante aproximadamente una hora y media a dos. Tenga en cuenta que la cantidad de salsa de soja debe ser moderada. Vierta las alitas de pollo junto con la salsa de soja en la olla arrocera, coloque el interruptor en la posición. posición de "cocción", y vierta Introduzca Coca-Cola para acercarse

Es mejor pasar las alitas de pollo y agregar jengibre en rodajas. Tenga en cuenta que no debe haber jengibre, de lo contrario no se eliminará el olor a tierra del pollo. Bien, ahora puedes sentarte a leer una novela y escuchar música. Solo necesitas darle la vuelta de vez en cuando, espera hasta que la cola esté casi seca, pruébala, puedes agregar más sal o una pequeña cantidad de cola según tu gusto personal y seguir cocinando un rato, pero el tiempo debería. No sea demasiado largo, siempre y cuando el pollo esté suave, dulce y tierno. Puedes prestar atención a cambiar los interruptores de "cocinar" y "mantener caliente" y ajustar la escala tú mismo.

12. para alitas de pollo al curry: siete alitas de pollo, media cebolla, 1/3 de los cubitos de curry, una cucharada pequeña de mantequilla, dos cucharadas de vino de cocción, 1/3 de lata de leche de coco, sal

Método : Blanquear las alitas de pollo en agua y picar la cebolla; agregar un poco de aceite a la olla, agregar la mantequilla, esperar hasta que la mantequilla y el aceite estén calientes y combinados Agregar las cebollas picadas después de que las cebollas picadas estén suaves, agregar las alitas de pollo, rocíe vino de cocción (el vino tinto también es aceptable), agregue agua para cubrir las alitas de pollo y cocine a fuego lento durante 10 minutos, voltee las alitas de pollo y agregue los cubos de curry picados (¡recuerde romperlos! Lo olvidé, córtelo en pedazos y cocínelo; en trozos), agregue sal y leche de coco, si la arrocera tiene función de configuración, agregue el curry y póngalo en la configuración de papilla y luego cocine hasta que se reduzca el jugo.

Ingredientes para el arroz perezoso (arroz con mariscos): 1. Unas cuantas gambas frescas (puedes comprar menos si las comes sola, pero las personas con alergias y acné no deben comerlas)

2. Algunas verduras verdes (las verduras verdes se vuelven más pequeñas cuando se cocinan, así que puedes comprar más) 3. Una bolsa de Dolixianjingjie (la compré porque decía que estaba cocida con huesos grandes y hongos silvestres) 4. Arroz (cocido )

Proceso de producción: 1. Limpie la olla arrocera. Recuerde limpiar el exterior de la olla con un paño seco para evitar reducir la vida útil de la olla arrocera. uno, jaja 2. Llene 3/5 del agua potable 3. Quite las cáscaras de los camarones Según la ley de protección animal, matar animales debe ser misericordioso, por lo que es mejor no pelarlos vivos. dejarlos inconscientes antes de hacerlo. Retire los camarones para que sean más fáciles de comer. 4. Se dice que si los camarones se cocinan durante mucho tiempo, se puede producir aceite de camarón. 5. Mientras se cocinan los camarones, comience a lavar y picar las verduras. Lave cada dedo de las verduras, jeje ~~~~ Luego corte las verduras en tiras y colóquelas en la caja LOCK & LOCK para usarlas más tarde. 6. Luego vierte todo el arroz. 7. Continúa cocinando los camarones y el arroz. 8. Después de unos minutos, si puedes oler el aroma único de los camarones, puedes verter las verduras ralladas. 9. Tape la olla y cocine un rato. No se escape en este momento para evitar que la sopa se escape colectivamente. Si escapan, ni se te ocurra perseguirlos. Esto se llama rehidratación. 10. Después de unos cuatro minutos, abre la olla y espolvorea un poco de esencia fresca. Por muy bonito que sea algo, no es bueno si es excesivo. 11. Luego desconecta la corriente, para ahorrar electricidad, jaja. 12. Cierra la tapa y cocina a fuego lento. 13. Puedes echar un vistazo a las leyes en el camino y luego disfrutar de la deliciosa comida.

14. Empecemos a comer. Las gambas rojas y las verduras verdes tienen buena pinta. Deliciosos camarones, verduras nutritivas, deliciosas.

Arroz con tocino/salchicha en súper arrocera: 1. Un poco de arroz fragante, lavado y reservado) 2. 1-2 salchichas (o 1-2 taeles de tocino), cortadas en rodajas y reservadas 3. Cocine el arroz al nivel habitual. Cocine el arroz primero ~ 4. Cuando el arroz comience a vaporizar, espere tres minutos y abra la tapa. 5. Si el arroz se cocina hasta que el agua se haya secado y llegue a la superficie del arroz, ¡Felicidades! ! 6. Extienda las rodajas de salchicha o tocino sobre el arroz ~ agregue unas gotas de aceite vegetal

La carne de cerdo estofada, un manjar de la época estudiantil, es más adecuada para ollas arroceras que no Tengo que pagar las facturas de electricidad en los dormitorios. Hervir una olla con agua, blanquear la carne, luego poner la carne, las rodajas de jengibre, la canela, el azúcar de roca y la salsa de soja en la olla, llenar la olla con agua, presionar el botón de cocción para comenzar a cocinar la carne y cocinar hasta que La sopa y la carne están mezcladas. Cuando esté al ras, gire el botón de cocción para mantenerla caliente, luego déjela calentar durante dos o tres horas. Cuando la sopa esté casi seca, podrá comerla. Ventajas: La salsa es fragante y la carne crujiente; Desventajas: Consumo de energía.

Delicia de arrocera - Sopa de champiñones de árbol de té y huesos de cerdo Ingredientes: Huesos de cerdo (yo usé huesos de tubo de cerdo, la médula ósea es muy fragante), champiñones de árbol de té, dátiles rojos, rodajas de ginseng americano, sal

Método: Lavar los huesos de cerdo, hervirlos en agua, sacarlos, enjuagarlos y reservar. Lavar los champiñones del árbol del té, remojarlos en agua tibia hasta que estén suaves y reservar; , champiñones del árbol del té y dátiles rojos en una olla arrocera, y hierva en la configuración de arroz, cambie a la configuración de sopa y cocine a fuego lento durante 2 horas (cuanto más se cocine el hongo del árbol del té, más fragante y fragante será la sopa (Si tienes tiempo puedes cocinarlo por más tiempo). En la última media hora, agrega rodajas de ginseng americano y una cantidad adecuada de sal y cocina a fuego lento.

Cómo hacer papilla de huevo y carne magra en conserva Ingredientes para la papilla: 1 trozo de carne magra (mejor tendón de cerdo), 2 huevos en conserva (huevos en conserva sin plomo, uno es más sano, el otro no tan lima), 1 trozo de jengibre, suficiente agua, cantidad adecuada de aceite y sal

Para cocinar una olla de fragante y deliciosa papilla de huevo en conserva, salada y carne magra, los consejos son los siguientes: 1 Elija arroz: el arroz que se usa para cocinar gachas es el mejor. Use arroz del noreste, que es arroz perlado redondo y corto, y la papilla cocida es particularmente suave. 2. El arroz para cocinar gachas se debe marinar con anticipación: después de lavarlo; En medio tazón de arroz, use 2 cucharadas de aceite, 1 cucharadita y media de Mezclar sal y un poco de agua (2 cucharaditas) y dejar marinar al menos media hora. No te preocupes, aunque se usa mucho aceite. el aceite se evaporará durante el proceso de cocción y hará que el arroz se vuelva blando, por lo que no quedará grasoso;

3. La carne utilizada para la papilla debe hervirse en agua hirviendo para eliminar el olor a pescado o salarse hasta obtener tocino. : Para las gachas se utiliza carne magra o carne magra salada. No hace falta fijarse mucho en qué trozo de carne de cerdo es. En definitiva, debe quedar consistente. No cortar el trozo de carne entero. un trozo de carne de cerdo del tamaño de una palma y de 1 a 2 cm de grosor. Si las condiciones lo permiten, utilizar tendón de cerdo tendrá mejor sabor). Si usa carne magra para cocinar gachas, primero debe hervir la carne magra brevemente en agua hirviendo y luego lavarla. Si desea usar carne de cerdo salada en escabeche para hacer gachas, debe encurtir la carne de cerdo salada con un día de anticipación. El método es el siguiente: un trozo de carne de cerdo, enjuágalo, sécalo, espolvorea 2-3 cucharaditas de sal, aplícalo uniformemente sobre la carne, colócalo en el compartimento inferior del frigorífico (es decir, el compartimento de conservación que no se congelará en hielo) para marinar durante 12 horas o más antes de que tenga sabor; 4. Debe haber suficiente agua para cocinar la papilla. Agregue los ingredientes cuando hierva: ponga mucha agua en una olla grande y hiérvala antes. añadiendo los ingredientes. Agrega primero los trozos de carne y las rodajas de jengibre, y no bajes el fuego. Cuando se meten los trozos de carne en el agua hirviendo, la parte exterior se cocinará y endurecerá con el calor, sellando el jugo de la carne por dentro. la carne no tendrá un sabor desagradable después de cocinarla en papilla, y luego espere a que el agua vuelva a hervir, cuando esté hirviendo, agregue el arroz marinado y un huevo en conserva picado. El primer huevo en conserva se pica y se agrega a la papilla y se cuece. el arroz El huevo en conserva se derretirá y se mezclará con el sabor de la papilla. 5. Primero ponga a fuego alto, luego a fuego lento, y el fuego debe ser suficiente: cuando el agua esté hirviendo, después de agregar los ingredientes, cocine a fuego alto durante 20 minutos, luego baje a fuego lento y cocine por 1 y medio. horas cuando el calor sea suficiente, la papilla quedará suave, sabrosa y fácil de digerir. 6. Tratamiento de textura de la papilla: Después de cocinar a fuego lento durante 1 hora y media, picar el segundo huevo en conserva en trozos pequeños. Al mismo tiempo, sacar la carne magra cocida en la papilla, sacarla con los palillos y desmenuzarla, volver a ponerla en la papilla junto con el segundo huevo en conserva, cocinar durante la última media hora y luego apagar. el calor. Agrega el segundo huevo en conserva a la papilla media hora antes de apagar el fuego. El segundo huevo en conserva se puede cocinar en media hora hasta que pierda el olor a lima y quede suave y terso. También puedes comer el huevo en conserva al comer. gachas, y la carne se hierve en agua hoy en día, todavía mantiene un cierto sabor umami. Es especialmente delicioso cuando se corta en tiras y se vuelve a poner en la papilla. La papilla cocida de esta forma no necesita sal, queda riquísima, además reduce el calor y es de fácil digestión. Si la papilla está un poco pegajosa en el fondo, no use una cuchara para quitar la piel pegajosa del fondo de la olla, de lo contrario la papilla tendrá un sabor blando. Generalmente ponemos una cuchara pequeña y ligera en el fondo de la olla. y cocínelo con la papilla. Durante el proceso de ebullición, la papilla también se introduce con una cuchara para evitar que la papilla se pegue al fondo.

Ingredientes para arroz con sabor a berenjena: 1 berenjena, 3 cucharadas de carne picada, 1 taza de arroz blanco, 1 taza de agua Condimento A: 1 cucharada de salsa de soja, 1/2 cucharada de azúcar, 1 cucharadita de sal, 1/ 3 cucharadas de aceite de sésamo Condimento B: 1/2 cucharada de cebolla verde picada, 1/2 cucharada de ajo picado, 1/3 cucharada de chile picado.

Método: (1) Cortar la berenjena Retirar; los tallos y lavarlos, cortarlos en trozos pequeños con un hornillo, remojarlos en agua, y cuando llegue el momento de cocinarlos retirarlos y escurrirlos para su posterior uso. (2) Lavar el arroz, escurrir el agua, luego agregar 1 taza de agua y dejar en remojo por 20 minutos. Finalmente agregar las rodajas de berenjena, la carne de cerdo picada y el condimento A, revolver brevemente, poner en una olla eléctrica y cocinar al vapor. .

3) Después de que salte el interruptor, no abra la tapa primero y deje que el arroz con berenjena hierva a fuego lento durante unos 20 minutos. Después de abrirlo, agregue el condimento B y revuelva uniformemente de abajo hacia arriba con una cuchara de arroz.

Verde. gachas de verduras esta La papilla es espesa y deliciosa, y contiene proteínas, carbohidratos, calcio, fósforo, hierro, vitaminas C, E y otros nutrientes necesarios para el desarrollo del bebé. Durante la preparación, la papilla se debe hervir hasta que esté tierna y las verduras se deben cocinar hasta que estén blandas y picadas. Ingredientes: 300 gramos de arroz y 30 gramos de verduras. Complementos: 300 gramos de agua, un poco de sal.

Preparación ① Lavar las verduras verdes (hojas de espinacas, colza y col china), hervirlas en una olla con agua hirviendo hasta que estén blandas, cortarlas en trozos y reservar. ② Lavar el arroz, remojarlo en agua durante 1-3 horas, ponerlo en una olla y cocinar de 30 a 40 minutos. Antes de apagar el fuego, agregar sal refinada y verduras picadas y cocinar por otros 10 minutos.

Sopa de Albóndigas y Melón de Invierno. El melón de invierno es rico en vitamina C, que tiene un buen efecto hidratante sobre el colágeno y las fibras elásticas de la piel. El consumo regular puede resistir eficazmente la formación de arrugas tempranas y hacer que la piel sea suave y tersa.

Ingredientes de la sopa: 500 gramos de melón de invierno, 250 gramos de panceta de cerdo, 10 gramos de cebollas verdes, un poco de maicena, cantidad adecuada de sal, cantidad adecuada de glutamato monosódico

Proceso de elaboración ① Pelar y limpiar el melón de invierno, cortarlo en cubos pequeños y reservar. ② Agregue sal y maicena a la panceta de cerdo picada y forme albóndigas.

③Coloque primero las albóndigas, las cebollas verdes y otros condimentos en la olla, agregue una cantidad adecuada de agua limpia y cocine a fuego lento. ④Agregue el melón de invierno después de 20 minutos, cocine a fuego lento durante 15 minutos y sirva. P.D: Al hacer albóndigas, asegúrese de agregar una pequeña cantidad de maicena, que puede mejorar la firmeza de las albóndigas. Mantiene su forma para que las albóndigas no se cocinen fácilmente.

Ingredientes para arroz con pollo pescado a mano: dos muslos de pollo grandes, dos zanahorias pequeñas, una cebolla pequeña, cantidad adecuada de arroz Condimentos: aceite, sal, salsa de soja ligera, vino de cocina, esencia de pollo, jengibre picado , ajo picado, fideos con comino

Método: 1. Deshuesar las piernas de pollo, cortar la carne en cubos pequeños, luego marinar con jengibre picado, vino de cocción, salsa de soja ligera y lavar con comino en polvo; las zanahorias y las cebollas y cortarlas en tiras finas. Enjuagar el arroz y remojarlo en agua para su uso posterior. 2. Calentar la olla, poner en la olla un poco más de aceite de lo habitual para cocinar, cocinar a fuego lento el ajo picado, agregar la cebolla rallada y sofreír hasta que esté fragante, luego agregar el pollo marinado y sofreír, agregar salsa de soja ligera y un poco de comino en polvo, continuar salteando hasta que el pollo cambie de color, luego agregar las zanahorias y sofreír unas cuantas veces, agregar el doble de sal de lo habitual para sofreír, agregar una cantidad adecuada de esencia de pollo, luego agregue suficiente agua para cubrir las verduras y la carne, tape la olla y cocine a fuego alto. Encienda, cocine a fuego lento durante unos 30 minutos, luego apague el fuego. 3. Aplique una capa de aceite en el fondo de la arrocera, ponga rodajas de jengibre y dientes de ajo machacados, luego ponga el pollo cocido en la arrocera, cubra con arroz remojado, finalmente agregue el resto de la sopa en el wok y vierta; la misma agua de cocción de siempre... luego espere a que se encienda el interruptor de cocción de arroz. 4. Después de que el arroz esté cocido, puedes mezclar las verduras y el arroz de manera uniforme.

En segundo lugar, cocina el arroz a continuación y cocina al vapor una crema de huevo en la rejilla para cocinar al vapor. Si la rejilla para cocinar al vapor todavía está vacía, también puedes hacerlo. poner 2 berenjenas en rodajas. Después de que la berenjena esté cocida al vapor, agregue varios condimentos y mezcle. Una comida se puede completar fácilmente con arroz y verduras.

Arroz de panceta 1, arroz lavado 2, lavar un trozo de panceta con agua de lavado de arroz, marinar la carne cortada con jengibre, un poco de sal, vino de cocción, azúcar, vinagre añejo, curry en polvo (todo los condimentos dependen de las preferencias personales) durante 20 minutos, saque la carne, enjuague el exceso de condimento y escurra. 3. Poner el arroz en la arrocera, agregar agua, poner la carne sobre el arroz, tapar y cocinar. Después del disparo, espere diez minutos. No levante la tapa hasta la mitad. 4. Sácalo de la olla y empieza a comer. La carne se puede cortar en trozos y comer con salsa. Salsa: salsa de soja, vinagre añejo, aceite de sésamo... De todos modos, solo agrega lo que quieras ~~~ Solo arroz con sabor a carne, eso es hermoso ~~~~~~~~~~~~~`Cocinar arroz Cuando la rejilla para cocinar al vapor está vacía, cocinar al vapor una crema de huevo. Si la rejilla para cocinar al vapor aún está vacía, también se pueden poner 2 berenjenas cortadas. Después de cocinar la berenjena al vapor, agregue varios condimentos y mezcle. En vista de la necesidad de una nutrición razonable, puede combinarla con un pepino crudo o mojarla en la salsa anterior para neutralizar la untuosidad del cerdo.

Salchicha de guisantes Lave el arroz y los guisantes, corte la salchicha en rodajas, lave el arroz, viértalos juntos, agregue una pequeña cantidad de sal, agregue agua como de costumbre, presione para cocinar y luego cocine a fuego lento durante 10 minutos.

¡Es tan delicioso! 1. Remojo: Antes de cocinar las gachas, remoje el arroz en agua fría durante media hora para que los granos de arroz se expandan. Las ventajas de esto son: a. Ahorra tiempo al cocinar la papilla; b. Girará en una dirección al revolverla. c. 2. Pon la olla bajo agua hirviendo: Todos saben que cocinar gachas con agua fría, pero los verdaderos expertos usan agua hirviendo para cocinar gachas. Debes haber tenido la experiencia de hervir gachas en agua fría antes de que se vuelvan blandas, ¿verdad? Este fenómeno no ocurrirá si pones la olla bajo agua hirviendo y ahorra más tiempo que cocinar gachas con agua fría. 3. Calor: Primero lleve a ebullición a fuego alto, luego reduzca a fuego lento y cocine a fuego lento durante unos 30 minutos. ¡No subestimes el tamaño del fuego, de ahí sale el aroma de la papilla! 4. Revolver: Resulta que cuando cocinamos gachas, las revolvemos de vez en cuando porque tenemos miedo de que se manchen las gachas. Ahora que ya no tenemos que preocuparnos de que las gachas se cocinen con agua fría, ¿por qué seguimos removiendo? ¿él? Para "espesar el arroz", es decir, hacer que los granos de arroz queden regordetes y crujientes. La técnica de revolver es: revolver la olla bajo el agua unas cuantas veces, tapar la olla y cocinar a fuego lento durante 20 minutos, luego comenzar a revolver continuamente y continuar durante unos 10 minutos, hasta que quede crujiente y espesa. 5. Agregue aceite: ¿Es necesario agregar aceite al cocinar gachas? Sí, agregue un poco de aceite para ensalada unos 10 minutos después de que la papilla hierva a fuego lento y encontrará que la papilla terminada no solo tiene un color brillante, sino que también es muy suave en la boca. 6. Cocine la base y los ingredientes por separado: La mayoría de la gente está acostumbrada a echar todo de una vez en la olla cuando cocinan gachas. Esto no ocurre en los restaurantes de gachas centenarias. La base de las gachas es la base de las gachas, los ingredientes son los ingredientes, se cocinan por separado, se blanquean y finalmente se reservan y se cocinan a fuego lento un rato, nunca más de 10 minutos. La papilla cocinada de esta manera es refrescante y no turbia, y el sabor de todo se resalta sin ningún olor. Especialmente cuando los ingredientes auxiliares son carnes y mariscos, se debe separar la base de la papilla y los ingredientes auxiliares.

Todavía no estoy acostumbrada a poner aceite, y tampoco me gusta poner ingredientes. Pero la papilla cocinada con sólo 1-4 palitos es invencible. Además, si quieres que el arroz quede masticable, usa agua fría para ponerlo en la olla, pero será complicado lavar la olla porque es fácil que se pegue al fondo de la olla.