¿Cuáles son algunas recetas deliciosas de relleno de bolas de masa?
Cerdo y apio, puerro y huevos, cerdo y cebolletas, cerdo e hinojo, rábano y cordero, etc. En la zona de Yanwei de Jiaodong también se encuentran como relleno: caballa española, erizo de mar, vieiras, salchicha de mar, gambas, etc. Combina principalmente mariscos/mariscos de río con carne de cerdo y verduras adecuadas. ¡Tiene un sabor delicioso! Por supuesto, si lo deseas, también puedes sustituirlo por tu carne de res y cordero favorita, etc. No entraré en detalles aquí sobre cómo mezclar el relleno.
Para las empanadillas rellenas de caballa, utiliza una caballa fresca para pelarla y quitarle el lomo. Usa el dorso del cuchillo para picar la carne del pescado hasta que quede suelta, ¿por qué no picarla con la cuchilla? La hoja del cuchillo destruirá la fibra del pescado y afectará el sabor. , albóndigas de pasta de camarones. Es posible que mucha gente no sepa qué tipo de pasta de camarones es, pero era bastante común hace 20 años. Es una salsa súper salada que se usa para hacer bolas de masa. Dado que hacer bolas de masa de azúcar es muy sencillo, todos aprendimos a hacer bolas de masa de azúcar cuando crecimos.
Solo hay dos ingredientes para los rellenos de las bolas de masa, uno es grasa de cerdo y el otro es azúcar moreno. Muchas personas se sienten increíbles cuando lo escuchan. ¿Pueden la carne grasa y el azúcar moreno tener un sabor delicioso juntos? Sabemos que hay muchas formas de comer berenjenas salteadas y guisadas, así que hoy probemos algo diferente. Usamos berenjenas para hacer bolas de masa. Las berenjenas tienden a quedar espesas, así que agrega un poco de sal y agua. Las albóndigas cocidas están llenas de sabor y definitivamente te devolverán el sabor de tu infancia. Un amigo dijo que la tienda de su amigo vende bolas de masa rellenas de tomates y huevos.
Después de escuchar esto, me sentí muy sorprendido. ¿Se pueden usar tomates y huevos para hacer bolas de masa? Los tomates tienden a volverse aguados. ¿Cómo se hacen bolas de masa juntándolas con huevos? Déjelo enfriar, luego córtelo en dados del tamaño de un guisante, triture y pique los tallos de ajo y corte las hojas de ajo en trozos pequeños. ② Agregue aceite a la olla. Cuando el aceite esté cocido, agregue la carne cortada en cubitos y sofría. Luego agregue la pasta de frijoles Pixian, la sal, la salsa de fideos dulces, la salsa de soja, los muslos de frijoles, el azúcar y los fideos con pimienta. hasta que estén fragantes Lavar los tomates y picarlos en trozos. Poner una gasa para exprimir la sopa. Poner 2 huevos en un bol, revolverlos con los palillos, encender el fuego, añadir aceite a la sartén y sofreír los huevos hasta que se rompan en trozos pequeños. ¡Pica el hongo! Ponga en el recipiente los tomates picados, los huevos, los champiñones picados y los camarones.