Se acerca el verano, ¿cuáles son algunos platos ligeros y deliciosos?
Solo toma de tres a cinco minutos mezclar pepinos y tomates, lo cual es más fácil que sofreír. Por supuesto, algunos platos fríos requieren que las verduras se escalden con antelación, lo que no parece ahorrar mucho tiempo.
Los platos fríos son fáciles de manipular, basta con añadir un poco de sal e incluso cortarlos en trozos antes de servir. En cuanto al norte, siento que sirven algunos platos fríos, un poco de vino y luego charlan. Los platos fríos son aperitivos y el plato de verduras es agrio y dulce. Golpea un pepino y rocíalo con aceite de sésamo, o sírvelo. Carne de cerdo estofada, oveja, ternera y pescado pequeño en la mesa y en el plato. Sirva algunos riñones fritos dobles de la cocina de Shandong, carne de cerdo desmenuzada con salsa Beijing, algunos platos calientes, platos calientes y luego platos duros, carpa del río Amarillo y dragón dorado. pescado león, varios cortes de carne, luego el alimento básico, sopa y finalmente postre después de la comida...
La piel de tofu fría puede ser piel de frijol frita o piel de tofu seca. según tu preferencia No requiere muchos condimentos Aceite, salsa de soja ligera, vinagre, aceite de sésamo y un poco de lechuga si lo deseas.
Probablemente hay muchas formas de comer tofu. Puede ser frito, frito o hecho sopa. De hecho, además de las formas mencionadas anteriormente de comer tofu, también se puede preparar para comer. Como plato frío, añade pimientos verdes y rojos, ajo y salsa de soja ligera, y el sabor es estupendo.
Aquellos cuyo alimento principal son las tortitas, bollos al vapor, etc., comen más platos fríos porque pueden encender menos fuego. La leña en la antigüedad era muy cara; el arroz era el alimento básico, por lo que se utilizaban dos puñados de paja para encender el fuego, por lo que simplemente usábamos el calor residual de la estufa para freír las verduras. El noreste de China parece ser un caso especial, pero el cultivo de arroz en el noreste de China no comenzó a desarrollarse a gran escala hasta principios del siglo XX. Los hábitos alimentarios aún conservan muchas características de los nómadas y del pueblo de Shandong. Por ejemplo, las cebolletas y los pepinillos, ambos platos fríos típicos.
La habilidad con el cuchillo de los platos de ensalada fría debe ser buena, la longitud debe ser aproximadamente la misma al cortar, el grosor debe ser básicamente uniforme al cortar, el grosor debe ser básicamente el mismo al triturar, etc. ?El color también debe ser atractivo. El color de los platos fríos debe garantizar el mejor color de varios ingredientes, como verduras, carne desmenuzada de color rojo brillante, etc. La combinación de colores también se puede adornar con zanahorias y chile seco. pimientos Un plato de platos fríos puede ser rojo o rojo. El verde es muy llamativo y te hace sentir feliz.