¿Cuál es la diferencia entre queso y queso crema?
1. El queso crema, también conocido como queso crema en inglés, es un queso graso inmaduro de color blanco, textura delicada y sabor ligeramente ácido, muy adecuado para elaborar tartas de queso.
2. El nombre inglés del queso es ajedrez, también llamado queso. Generalmente elaborado con leche fermentada.
El queso mozzarella, también conocido como queso mozzarella en inglés, se derrite fácilmente cuando se calienta y se puede desmenuzar en hebras largas. Se suele utilizar para hacer pizza. Si quieres hacer una pizza con hebras largas, debes utilizar queso mozzarella.
El queso mascarpone, también conocido como queso mascarpone en inglés, es un tipo de queso fresco. El proceso de elaboración no es fermentado, por lo que tiene un sabor fresco. Es un ingrediente imprescindible para la elaboración del famoso postre. Tiramisú".