¿Cómo hacer delicioso el arroz con tinta de calamar?

¿Cómo hacer delicioso el arroz con tinta de calamar?

El arroz con tinta de calamar es uno de los manjares tradicionales clásicos de Japón. El sabor de la tinta de calamar es único y delicioso, y combina perfectamente con el arroz. Pero no es fácil hacer un delicioso arroz con tinta de calamar. Vamos a compartir contigo cómo hacerlo.

El primer paso es preparar el arroz. Lave el arroz, agregue agua y cocine, déjelo reposar durante 10 minutos, luego agregue un buen vinagre de arroz y revuelva uniformemente.

El segundo paso es hacer tinta de calamar. Limpiar la sepia fresca y cortar la bolsa de tinta para su uso posterior. Exprima la tinta de la bolsa de tinta y filtre las impurezas. Luego agrega la tinta a la olla y calienta, agrega el azúcar y revuelve.

El tercer paso es freír los ingredientes. Freír los huevos cortados en cubitos, las judías verdes y el tocino hasta que estén dorados y añadir una pizca de sal y pimienta.

Finalmente, ponemos en la olla el arroz y la tinta y mezclamos bien, luego añadimos los ingredientes cocidos y mezclamos bien.

Mediante los pasos de preparación anteriores, podemos elaborar fácilmente un arroz con tinta de calamar de textura suave, rico aroma y delicioso sabor.