¿Cómo hacer patatas deliciosas?
Puré de patatas con salsa de ostras
Método de elaboración:
Ingredientes principales: patatas.
Complementos: salsa de ostras
Ejercicio:
1 Pelar y lavar las patatas, cortarlas en trozos pequeños, ponerlas en una vaporera y cocinarlas al vapor hasta que queden. Queden crujientes Use una cuchara para presionar hasta obtener un puré y agregue un poco de sal y pollo en polvo para que quede ligeramente salado.
2. Coge un bol pequeño, untalo con aceite de sésamo, luego pon el puré de patatas, presiónalo para que quede plano (no demasiado apretado) y finalmente inviértelo en el plato.
3. Echar un poco de aceite en el wok, añadir la salsa de ostras y sofreír un par de veces, añadir agua y azúcar, remover uniformemente, espesar y verterlo sobre el puré de patatas.
Patatas fritas cortadas en dados y rábano
Forma de elaboración:
Ingredientes: patatas, rábano
Accesorios: pimiento, ajetes
1. En casa sólo hay una papa y dos rábanos. Hagamos un plato creativo.
2. Productos semiacabados, todos cortados en cubos. ¡Ja ja!
3. Los excipientes son fragantes.
4. Sofreímos juntos el rábano cortado en cubitos y las patatas durante un minuto.
5. Cocine a fuego lento un poco de agua.
6.En cuanto al control del agua seca, es casi igual de bueno. Agrega un poco de cebolla verde picada antes de servir.
Patatas fritas fritas en seco
Método de elaboración:
Ingredientes principales: patatas.
Complementos: chile, cebolla, jengibre, ajo
1. Cortar las papas en trozos pequeños, la sal, el glutamato monosódico, el chile seco, la cebolla y el ajo.
2. Hervir el aceite hasta que madure y sofreír las patatas.
3. Freír hasta que se doren ambos lados, retirar de la sartén y reservar.
3. Dejar un poco de aceite en la olla y añadir todos los condimentos.
5. Cubra con patatas fritas: mucho más deliciosas que las patatas fritas de KFC. También puedes agregar los condimentos que desees.