Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Introducción geográfica a la antigua calle Taicang Shaxi

Introducción geográfica a la antigua calle Taicang Shaxi

Está dividida en dos partes: West Street y East Street. Hay un arco en cada entrada de las calles este y oeste, grabado con coplas. Al entrar a la calle antigua, el letrero "El callejón antiguo número uno del mundo" es claramente visible. En la calle hay tiendas antiguas, pequeñas banderas amarillas ondean al viento y las puertas de los puentes Ming y Qing parpadean de vez en cuando, haciendo que la gente se sienta como si estuviera en un sueño.

La ciudad antigua sin vigilancia

No se necesitan entradas para entrar a Shaxi. Shaxi es una ciudad antigua sin vigilancia. Caminando entre ellos, se puede ver que las casas de muchas personas no están cerradas y sus bicicletas y motocicletas no están cerradas con llave. Los habitantes de la antigua ciudad son muy amables y puedes visitar sus casas. Desde la reforma y apertura, la ciudad de Shaxi ha experimentado cambios rápidos. La actual ciudad de Shaxi limita con la ciudad de Jinlang al este, con la ciudad de Chengxiang al sur, con Kunshan y Changshu al oeste y con la ciudad de Guizhuang al norte, cubriendo un área de 67,5 kilómetros cuadrados y una población permanente de 57.000 habitantes. Se ha convertido en una de las primeras ciudades de la provincia de Jiangsu en abrirse al mundo exterior, una de las 100 ciudades más importantes del país y una de las 100 ciudades más importantes de la provincia de Jiangsu. En los últimos años, ha sido calificada como una ciudad avanzada en seguridad social, planificación familiar, trabajo ecológico, cultura y educación en la provincia de Jiangsu.

La ciudad de Shaxi ha sido el hogar de personas destacadas desde la antigüedad y es una de las ciudades famosas del sur del río Yangtze que introdujo la cultura occidental antes. Durante las dinastías Ming y Qing, un grupo de personas fue a estudiar al extranjero. Shaxi es el hogar de numerosos talentos y celebridades. El historiador Sang Yue, el experto en guqin Xu Shangying, el astrólogo Gong Shumo y el escritor infantil Bao Gong nacieron y crecieron en Shaxi. La larga historia y el profundo patrimonio cultural añaden un rico sabor cultural a la antigua y hermosa Shaxi. Shaxi fue históricamente una de las cunas de la industria nacional y una importante ciudad industrial en Taicang. En el año 32 del reinado de Guangxu en la dinastía Qing, nació en la calle Zhenxi la primera industria textil de Jiangsu, la fábrica Jitaisha (predecesora de la fábrica textil Litai).

Las costumbres populares de la ciudad de Shaxi son interesantes y sencillas, y el festival folclórico de los faroles está lleno de diversión. El incienso Shaxi ha sido popular desde la antigüedad, especialmente en el templo Fushou, el templo Changshou y el templo Yanzhen. Shaxi también es famosa por sus dulces de arroz con manteca, el pastel Taozhen, el pastel Panxiang, el taro Tusongshan y otros bocadillos y especialidades. La parte sur del curso inferior del río Yangze

La ciudad antigua es la característica más notable de Shaxi. "El callejón antiguo es tan ancho como una casa, la calle antigua tiene tres millas de largo, el puente antiguo tiene un solo agujero, las casas antiguas son todas vigas, cada casa está tallada con flores, cada casa tiene ventanas largas, el puente entra la puerta principal, y el barco se balancea frente a la puerta", formando una hermosa y elegante pintura personalizada junto al agua. Zhu Guangya, profesor del Departamento de Arquitectura de la Universidad del Sudeste en Nanjing, supervisor de doctorado y arqueólogo chino, cree que los edificios frente al mar de Shaxi tienen sus propias ventajas en comparación con Tongli y Zhouzhuang. Cada hogar tiene un cobertizo, un pequeño puente sobre el agua y una larga ventana que da al río. Las partes traseras, puertas y ventanas de la casa están exquisitamente talladas, lo que está lleno de las características de la ciudad acuática de Jiangnan. El 28 de junio de 1999, el Grupo de Expertos en Ciudades Históricas y Culturales de la provincia de Jiangsu evaluó la ciudad de Shaxi y doce expertos la aprobaron por unanimidad. Todos elogiaron la antigua calle Li San en Shaxi por estar tan bien conservada, algo poco común en China. "Meicun Poetry" incluye el Salón de Poesía de Jiangnan, el Salón de Promoción Textil, el Salón del Cómic, el Salón del Cómic, el Meicun Inn, etc.