Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cómo hacer pan con queso crema y pasas?

¿Cómo hacer pan con queso crema y pasas?

Cómo hacer pan con queso crema

Pon los huevos, la sal, el azúcar y el queso en la tostadora, y añade la mantequilla cuando se pongan los frutos secos en el resto.

Agregue harina alta y baja ~ La fórmula original solo tiene 250 g de harina alta. No tengo harina alta en casa, así que la ajusté adecuadamente.

Añade la leche alrededor del montículo de harina y vuelve a colocarla en la tostadora.

Selecciona el programa de amasado durante una hora, añade el recordatorio de frutos secos y pon levadura en el lugar donde se coloca la levadura.

El programa de amasado tiene una duración de una hora. A los 21 minutos se le recordará introducir los frutos secos y luego iniciar el programa de amasado. En este momento agrega mantequilla y pasas, y podrás ver que los ingredientes se han amasado hasta formar una bola ~

Después de amasar, vierte la masa directamente, extiende una capa de film transparente sobre la tabla de cortar, divide el pan en diez trozos uniformemente y amásalo. Coloca la bola en la bandeja para hornear~

Mete la masa en el horno y fermenta a 30 grados hasta que duplique su tamaño~Tomará alrededor de un hora dependiendo del clima actual~

Precalienta el horno a 180 grados Hornea por 10 minutos, luego gira a 150 grados y hornea por 3 minutos~ El tiempo es aleatorio, solo mira el color~ Ten cuidado. No freír por fuera, el interior aún no está cocido~

Salsa~El producto terminado aún está bueno, suave, está delicioso, pero debería tener más agua y no muy elástico. Hay que mejorarlo. en el futuro.