¿Se pueden comer arroz y mijo juntos?

A muchas personas les gusta tomar gachas de mijo en el desayuno, que tienen buenos efectos nutritivos. De hecho, también es posible cocinar el mijo y el arroz juntos. Tiene un efecto nutritivo muy fuerte. También es una buena receta para las personas que quieren perder peso. Sin embargo, es mejor que las personas con insuficiencia renal no lo beban. aumentará la carga sobre los riñones.

1. ¿Se pueden cocinar el mijo y el arroz juntos?

Respuesta: Sí.

2. El efecto del mijo

1. El efecto principal del mijo es nutrir el bazo y el estómago.

El efecto del mijo, como dijo Li Shizhen. en "Compendio de Materia Médica" "trata el bazo y el estómago" Náuseas, calor y disentería, tonifica la deficiencia y el daño, y abre los intestinos y el estómago ". De hecho, las náuseas, la disentería por calor y la debilidad están relacionadas con el mal funcionamiento del bazo y del estómago. Por lo tanto, la función principal del mijo es nutrir el bazo y el estómago.

Por qué el mijo puede nutrir el bazo y el estómago. Generalmente decimos que la dulzura ingresa al bazo y el color amarillo ingresa al bazo. En términos de cinco colores, el mijo es amarillo. En términos de sabor, el mijo tiene un sabor dulce y salado. Por lo tanto, la medicina china dice que el mijo puede "dañar el estómago y calentar". el corazón". Las mujeres del norte no comen carne cuando dan a luz y están encarceladas. Comen principalmente gachas de mijo.

2. Entre los cinco cereales, el mijo tiene el efecto tonificante de los riñones más fuerte.

Cuando se trata del efecto del mijo en la deficiencia tonificante, no sólo se refleja en el efecto de tonificar el bazo y el estómago, pero también tonificar los riñones. El llamado "humano "Comer cinco granos transforma esencia en esencia", es decir, los cinco granos tienen el efecto de nutrir el qi de esencia y tonificar el qi de los riñones. Entre los cinco cereales, el mijo tiene el efecto tonificante de los riñones más fuerte.

Li Shizhen, un famoso médico de la dinastía Ming, dijo una vez: El mijo (mijo) tiene un sabor salado y suave, y el qi frío se filtra hacia abajo, que es el valle de los riñones. Es decir, el mijo es de naturaleza fría y tiene un sabor ligeramente salado. Todo el mundo sabe que el sabor salado entra en los riñones, por lo que el mijo también tiene el efecto de reponer el qi de los riñones y reponer la vitalidad. los riñones.

3. La eficacia y el papel del arroz

1. Ayuda a la digestión.

La sopa de arroz tiene las funciones de beneficiar el qi, nutrir el yin e hidratar la sequedad. tiene un sabor dulce y plano y es beneficioso para el desarrollo y la salud de los bebés, puede estimular la secreción de jugo gástrico, ayudar a la digestión y promover la absorción de grasas. También puede promover la formación de caseína en la leche en polvo. pequeños coágulos suaves, lo que hace que sea fácil de digerir y absorber, por lo que es ideal utilizar agua de arroz para preparar leche en polvo o para proporcionar dieta complementaria a los lactantes.

2. Reducir la presión arterial

La proteína de alta calidad contenida en las gachas de arroz y la sopa de arroz puede mantener los vasos sanguíneos suaves y lograr el propósito de reducir la presión arterial.

3. Adelgazar

El método de adelgazamiento del arroz es un alimento natural bajo en calorías, alto en carbohidratos, bajo en sal, bajo en grasas, bajo en azúcar y en proteínas. -Método de pérdida. El objetivo original es tratar determinadas enfermedades crónicas. Nota: Este método no es adecuado para personas que se han sometido a una cirugía de resección de colon y tienen una función renal deficiente.