Enseñarte a recoger melones en verano. Cómo recoger buenos melones también es una ciencia. No sé si es una gran pérdida.
Sandía: La sandía es el alimento más habitual en verano. Se prefieren las sandías si tienen piel suave, patrones claros y obvios, extremos simétricos y lados llenos. Además de la apariencia, también se puede observar el mango del melón. Las sandías con mango de pepino son más maduras; corte el mango horizontalmente y la parte media será blanca. Cuanto mayor sea la gama blanca, más madura será. El método más utilizado es tocar el melón con los dedos. Cuanto más apagado sea el sonido, más maduro estará el melón.
Melón Hami: Para el melón se deben elegir melones con líneas densas y uniformes. El color de las líneas del melón maduro suele ser gris o amarillo claro; cuanto más amarilla es la raíz del melón, más madura es. pero preste atención a si la piel tiene depresiones evidentes o está podrida. Los melones Hami tienen forma ovalada. Intente elegir melones con cuerpos redondos y tallos frescos y húmedos.
Melón reticulado: La gente suele confundir el melón reticulado con el melón. Los melones cantalupo son generalmente elipsoidales, mientras que los melones reticulados son esféricos. Cuanto más claras sean las líneas, más prominente será la malla, más fuerte será el efecto tridimensional y mejor será la madurez. Además, cuando miras el melón en diagonal hacia la luz, parece un melón maduro con líneas nítidas.
Melón: Se puede oler un fuerte dulzor en la parte superior del melón maduro, mientras que el aroma del melón crudo es más débil. Hay dos tipos comunes de melón: el de piel amarilla y el de piel blanca. Generalmente, cuanto más amarillo es el color de la piel, mayor es la madurez, el amarillo ceroso es el mejor. El melón blanco es mejor que el blanco lechoso. Los pelos de los melones y frutas maduros se caerán de forma natural y tendrán buen brillo.
Melón Crotarosaurus: El melón Crotarosaurus recibe su nombre por su apariencia que recuerda a Crotarosaurus, y su sabor es similar al melón. Un extremo con pedículo es un poco más delgado y el otro extremo es un poco más grueso, pero todo el melón es relativamente simétrico. A la hora de elegir un melón, no elijas uno que tenga una barriga especialmente grande. El melón dulce maduro es de color blanquecino, con una superficie lisa y líneas amarillas. Se vuelve más suave cuando se presiona ligeramente. Los melones inmaduros son de color verde grisáceo, de color más oscuro y tienen una capa de pelusa fina en la superficie.
Papaya: Hay muchas manchas en la superficie de la papaya madura, el color es amarillento y no es muy suave al tacto; el vientre del melón es pulposo, los pedicelos de la papaya fresca se pueden exprimir; sale un líquido como la leche. La papaya madura es más dulce y tiene un sabor más ligero. Si desea utilizar papaya para hacer sopa, puede elegir papaya inmadura con piel suave, color azul brillante y sin manchas.
Melón blanco: El melón blanco también se llama “Melón Honeydew de Lanzhou”. Los melones blancos maduros son generalmente esféricos, uniformes, de color blanco con amarillo, lisos y delicados, y ligeramente elásticos. A la hora de elegir melones del mismo tamaño, mejor los más claros.