Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cuánto cuesta una botella de Vino Tinto Penfolds 507?

¿Cuánto cuesta una botella de Vino Tinto Penfolds 507?

1980 yuanes

Zona de producción:

Adelaida

El primer lugar de origen de Penfolds, el rey del vino Ge Grange nació aquí Después de mediados del siglo XX, debido a la expansión urbana de Adelaida, el viñedo se redujo a 5 hectáreas. Se plantaron principalmente uvas Shiraz y se produjeron vinos Penfolds pequeños pero exquisitos.

McLaren Vale

Está cerca de la zona de producción de Adelaide. El clima mediterráneo aquí provoca bajas temperaturas durante todo el año y se cultiva principalmente garnacha. , Cabernet Sauvignon, Merlot y Sauvignon Blanc

Valle de Barossa

El clima estable y los veranos calurosos dan como resultado que los vinos producidos aquí tengan colores profundos, colores ricos y texturas ricas. Aroma frutal y buena capacidad de envejecimiento, plantando principalmente uvas Shiraz y Cabernet Sauvignon.

Clare Valley

Penfolds adquirió viñedos en Clare Valley en 1978. Tiene brisas marinas frescas y noches relativamente frías durante todo el año, lo que es adecuado para plantar uvas amantes del frío. Penfolds cultiva principalmente uvas blancas Riesling y Chardonnay en esta zona

Valle de Coonawarra (Coonawarra)

El suelo rojo único de Coonawarra puede producir uvas Las vides tienen menos ramas y hojas y frutos más concentrados El Cabernet Sauvignon aquí es famoso en toda Australia. El Cabernet Sauvignon cultivado aquí por Penfolds tiene un aroma frutal rico e intenso y un cuerpo de vino sólido, que es muy adecuado para el envejecimiento.

La superficie conjunta de estos viñedos supera las 1.000 hectáreas. Entre ellos, Clare Valley y Barossa Valley son los principales. La producción de Shiraz y Chardonnay aquí representa más de la mitad de todo Penfolds. En algunos viñedos, estas uvas se utilizan habitualmente en los productos de alta gama de Penfolds. Por ejemplo BIN 407, BIN 707, Grange, etc., mientras que otras series más comerciales utilizan recolección semimecánica.

Penfolds Grange es el producto más antiguo y de mayor calidad de la finca. Ahora Grange se ha trasladado de su zona de producción original de Adelaide a la zona de producción de Barossa, que tiene el Shiraz más destacado. Grange representa la tecnología tradicional de elaboración del vino australiano y en ella se pueden encontrar todas las características del vino australiano.

Referencia del contenido anterior: Baidu Encyclopedia-Penfolds