¿Cuánto tiempo se tarda en hervir las patatas? ¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar patatas blandas?

1. Hervir las patatas directamente en la olla. Generalmente tarda alrededor de media hora o 40 minutos en cocinarse hasta que estén blandas. Por eso, hervir las patatas directamente hasta que estén tiernas lleva mucho tiempo. Cortar las patatas en cubos y hervirlas en agua. Si el fuego está alto se pueden cocinar hasta que estén tiernos en cuatro o cinco minutos.

2. Añade vinagre al agua fría y coloca: Pelar o cortar las patatas si no puedes comerlas inmediatamente, es necesario añadir un poco de vinagre al agua fría para que las patatas no se pongan negras.

3. Remojarlas en agua caliente facilita el pelado: Las patatas recién compradas no son fáciles de pelar. Puedes remojarlas primero en agua caliente y luego ponerlas en agua fría y caliente. Las patatas serán más fáciles de pelar.

4. Almacenamiento en un lugar fresco: Las patatas no se pueden proteger de la luz y deben almacenarse en un lugar fresco y oscuro. Las patatas se vuelven verdes cuando se exponen al sol, lo que afecta su sabor.