¿Qué hacen las galletas Oreo?

Condimentos

Mantequilla sin sal (50g)

Azúcar glass (20g)

Yema de huevo (10g)

Cacao en polvo (6g)

Harina de repostería (65g)

Sal (1g)

Consultar Ingredientes

Mantequilla sin sal ( 50g)

Agua (12g)

Azúcar fina (25g)

Huevos enteros (25g) Gramo)

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Horno eléctrico

Clasificación

Té de la tarde Galletas Hornear Otros Hornear es fácil y difícil en tres cuartos de hora.

1. Ablanda la mantequilla a temperatura ambiente, añade sal y azúcar glass y bate bien con unas varillas.

2. Agrega el huevo líquido varias veces y continúa mezclando uniformemente.

3. Añade la harina baja en gluten tamizada y el cacao en polvo y revuelve uniformemente.

4. Mezclar con la masa y refrigerar durante 30 minutos.

5. Sacar la masa refrigerada y estirarla hasta obtener un espesor de unos 4 mm.

6. Utiliza un cortador de galletas para recortar la forma.

7. Usa el molde de pastel de luna para presionar el patrón. (Puedes usar directamente los trozos de flores en el molde para presionarlos y los gráficos serán más claros).

8 Hice cuadrados con los restos restantes. Porque hay moldes cuadrados para pastel de luna.

9. A los restos restantes les di forma de cuadrados. Porque hay moldes cuadrados para pastel de luna.

10. Introducir en el horno precalentado a 180º y hornear durante unos 15 minutos.

11. Calentar el azúcar fina y el agua hasta que hierva.

12. El agua aislante del huevo es suministrada por el batidor de huevos.

13. Añade el agua azucarada cocida y continúa despidiendo.

14. Añade la mantequilla blanda varias veces y sigue removiendo.

15. Simplemente llámalo como se muestra en la imagen.

16. Ponlo en una bolsa de papel, corta el frente de la bolsa de papel y exprime uniformemente sobre las galletas. (Las galletas deben enfriarse antes de exprimirlas)

17 Cubrir con otra galleta.