¿Hay alguien vendiendo chocolate crudo en el aeropuerto de Osaka?

El aeropuerto de Osaka vende chocolate crudo. Si tiene miedo de que el chocolate crudo se derrita, puede comprar una bolsa aislante después de la compra. La función de esta bolsa aislante es solo para aislamiento térmico y se puede utilizar en el avión. . Sin embargo, esto debe comprarse por separado. Básicamente, se garantiza que el tiempo de temperatura constante de esta bolsa de aislamiento térmico será de aproximadamente 4 horas.

El chocolate crudo se elabora a partir de cacao en polvo, nata y otros aditivos después de mezclarlo y no calentarlo, se llama chocolate crudo, que es diferente al chocolate que se suele comer (el chocolate general tiene una duración). proceso de calentamiento, llamado chocolate cocido) es algo completamente diferente.

El chocolate crudo fue inventado por los japoneses. La mayor diferencia con el chocolate con trufa francés es que el chocolate crudo se recubre directamente con cacao en polvo en forma de ganache, eliminando el paso de recubrimiento más difícil. Por lo tanto, el nivel de dificultad es súper bajo. . A la hora de cortar chocolate crudo, puedes preparar una taza de agua caliente y pasarla por el agua caliente para cada corte. De esta forma el chocolate cortado quedará especialmente bonito y fácil de cortar.