Recetas de ejercicios de verano con agua y azúcar
2. Sirope de Papaya y Tremella. Preparar materiales. Papaya, hongo blanco, azúcar de roca. Remojar el hongo blanco en agua tibia, lavar y cortar en floretes, pelar y quitar las semillas de la papaya y cortar en trozos pequeños. Poner en una olla el hongo blanco, la papaya y el azúcar de roca, agregar agua y llevar a ebullición; luego cocine a fuego lento durante 30 minutos a 1 hora y estará listo para comer.
3. Sirope de yuba de huevo. Preparar materiales. Yuba seca, huevos, azúcar de roca, jengibre. Hervir los huevos y quitarles la cáscara; remojar la yuba en agua hirviendo durante 20 minutos, retirar y escurrir; hervir cinco tazas de agua hirviendo con jengibre, agregar la yuba, cocinar a fuego lento durante media hora, agregar el azúcar de roca y los huevos y cocinar por 15 minutos.
4. Tofu, ginkgo y sirope de arroz glutinoso. Preparar materiales. Rama de tofu, ginkgo, cebada, huevos, azúcar de roca, agua. Lavar los granos de coix, escurrirlos y reservar; remojar el tofu hasta que esté suave, pelar el ginkgo biloba, remojarlo en agua caliente por un rato, quitarle la ropa y quitarle el corazón, hervir los huevos y quitarles la cáscara; agua, poner el ginkgo biloba y las semillas de cebada en la olla y cocinar media hora. Después, agregar la yuba y el azúcar de roca y cocinar hasta que el azúcar de roca se derrita. Pele los huevos duros en el agua azucarada y cocine hasta que la cebada esté recién cocida.
5. Azufaifa y boniato. Preparar materiales. Batatas, dátiles rojos, rodajas de ñame, jengibre, azúcar de roca. Pele los dátiles rojos y remójelos en agua tibia durante 10 minutos; lave las rodajas de ñame con agua y remójelas en agua durante 10 minutos; Pelar los boniatos, lavarlos y cortarlos en trozos de hornilla para su uso posterior. Coloque las batatas, los dátiles rojos, las rodajas de ñame y el jengibre en la olla, agregue el doble de agua, hierva y cocine a fuego lento durante unos 20 minutos hasta que los ingredientes estén lo suficientemente tiernos. Agrega la cantidad adecuada de azúcar de roca, hierve y sirve.