Cómo hacer sopa de sepia y rábanos, cómo hacer deliciosa sopa de sepia y rábanos

Ingredientes principales

Esqueleto de pollo

250g

Sepia seca

100g

Rábano blanco

400g

Accesorios

Jengibre

50g

Sal

5g

Pasos

1. Lavar la parrilla del pollo, escaldarla con agua para quitarle la sangre y reservar.

Retirar la cantidad necesaria de sepia seca y lavar; él.

2. Pelar el rábano blanco y cortarlo en tiras del mismo tamaño;

Cortar la sepia seca en trozos pequeños;

Cortar el jengibre en rodajas. y reservar;

3. Pon todos los materiales preparados en una olla a presión limpia y agrega agua hasta que los materiales estén sumergidos. Puedes agregar más si estás acostumbrado.

Cuando el fuego quema la válvula de aire y se libera el aire, se convierte en un pequeño fuego.

4. Después de 20 minutos a fuego lento, esperar hasta que suelte todo el gas, luego abrir y añadir sal.