¿Es delicioso el vino tinto Penfolds? ¿Cuál es mejor, Penfold 2 o Penfold 8?
Penfolds bin 2 es un vino de mezcla producido en Australia del Sur/Victoria, incluidos Barossa Valley (Australia del Sur), Clare Valley (Australia del Sur), McLaren Valley (Australia del Sur) y Blue Howley (Australia del Sur). Crianza de 12 meses en barricas y tinas de roble de 5 o 6 años. Fermentado en fermentadores de acero inoxidable.
Por supuesto, lo más importante es Bin2 Shiraz mezclado con Mataro.
Bin8 también es un vino de mezcla producido en muchas regiones. Las uvas utilizadas proceden de viñedos del sur de Australia, incluidos Robe, Borders, Coonawarra, Barossa Valley y Headey. Pero envejecido durante 12 meses en barricas de roble francés y americano de 2 y 3 años, fermentado en fermentadores de madera de acero inoxidable.
Por supuesto lo más importante es que Bin2 Sheraz se mezcla con Mataro, y Bin8 se mezcla con Cabernet Sauvignon y Sheraz.