¿Qué alimentos especiales hay en Hawái?

Bolas de arroz con cerdo

Las bolas de arroz con cerdo son la comida favorita de los hawaianos. Las bolas de arroz con cerdo se elaboran con carne de cerdo enlatada y arroz. Primero, corta la carne de cerdo enlatada en rodajas finas, unta con mantequilla y dora por ambos lados a fuego medio. Agrega salsa de soja y azúcar al gusto. Puedes poner un poco de sal a las bolas de arroz y añadir carne de cerdo y algas.

POKI

El POKI se elabora con atún fresco y aguacate. Es nutritivo y es una comida típica hawaiana. Su preparación es muy sencilla: primero cortamos el atún fresco en trozos grandes y lo marinamos con salsa de soja, mostaza, vino de cocción y aceite de sésamo durante treinta minutos. Luego corta el aguacate en dados y revuelve junto con los trozos de atún. Si le añades algas el sabor será aún mejor. La clave de este plato es que el atún debe estar fresco.