Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cómo son las nueces de macadamia?

¿Cómo son las nueces de macadamia?

La nuez de macadamia (nuez de macadamia) es axilar, con flores de color beige, frutos redondos y coriáceos, endocarpio duro y granos de color beige a marrón claro. ? Las nueces de macadamia son consideradas una de las mejores nueces comestibles del mundo. Contienen mucho aceite, por lo que pueden engordar fácilmente.

La nuez de macadamia (Macadamia nut) es un árbol de hoja perenne y una planta dicotiledónea. La copa es alta, con 3-4 hojas verticiladas, lanceoladas, lisas y coriáceas, con bordes espinosos y aserrados.

Las nueces de macadamia son ricas en nutrientes. La cáscara exterior es de color verde y el endocarpio es duro y de color marrón. Una sola fruta pesa entre 15 y 16 g y contiene aproximadamente un 70 % de aceite y un 9 % de proteínas. Contiene 8 aminoácidos esenciales para el cuerpo humano, y además es rico en minerales y vitaminas.

Las nueces de macadamia son crujientes, tiernas y deliciosas, con un sabor cremoso único. Son los mejores frutos comestibles del mundo y se les conoce como la “Reina de los frutos secos” y “El Rey de los frutos secos del mundo”. Su sabor y textura son mucho mejores que los de los anacardos.

Las nueces de macadamia se pueden utilizar para hacer pasteles de alta gama, chocolate de alta gama, aceite comestible de alta gama, cosméticos de alta gama, etc. ?

Datos ampliados:

Valor nutricional de las nueces de macadamia:

Las nueces de macadamia están consideradas como uno de los mejores frutos secos comestibles del mundo. Contienen mucho aceite, por lo que pueden engordar fácilmente.

2. Las nueces de macadamia son ricas en nutrientes, con un contenido en aceite del 70%-79%. Son especialmente ricas en ácidos grasos insaturados, principalmente ácido oleico y ácido palmítico.

3. La proporción de ácidos grasos insaturados y ácidos grasos saturados de las nueces de macadamia con cáscara ligera es de 6,2, y la proporción de ácidos grasos insaturados y ácidos grasos saturados de las nueces de macadamia con cáscara gruesa es de 4,8; es del 9%, que además es rico en calcio, fósforo, hierro, vitaminas B1, B2 y 8 aminoácidos esenciales para el cuerpo humano.

4. Las nueces de macadamia son crujientes, tiernas y deliciosas, con un sabor cremoso único. Son los frutos secos comestibles de mejor calidad del mundo y son conocidos como la "Reina de los frutos secos" y el "Rey de los frutos secos del mundo". Su sabor y sabor son mucho mejores que los anacardos.

Enciclopedia Baidu-Fruta hawaiana