Comer más calabaza tiene muchos beneficios. ¿Cuáles son algunos consejos para cocinar calabaza?

Además de cocinar calabaza al vapor, también puedes hacer bollos de calabaza al vapor y comerlos. Agregar harina al puré de calabaza hace que los fideos sean muy suaves y glutinosos, lo que los hace más esponjosos y suaves. Los bollos de calabaza son tan deliciosos como el pan. Presione la calabaza tibia hasta obtener un puré, agregue la harina, la levadura y un poco de azúcar y revuelva hasta obtener una consistencia esponjosa. Si está seco añadir un poco de agua tibia varias veces hasta hacer una masa suave y dejar reposar durante 2 horas.

Receta de pan: 430g de harina rica en gluten, 70g de harina baja en gluten, 5g de levadura, 1g de sal, 50g de azúcar, 120g de agua, 40g de mantequilla, 15g de leche en polvo, 1g de huevo, 200g de calabaza cocida. La calabaza se puede utilizar para cocinar alimentos cocidos al vapor y también se puede utilizar para preparar muchos alimentos, como pastel de calabaza, pastel de calabaza, gachas de calabaza, etc. , se puede decir que es diverso. Es precisamente por la variedad de variedades y la rica nutrición en la producción de calabaza que los amigos la prefieren.

Delicias de calabaza en la cafetería: bolas de arroz glutinoso de calabaza rellenas, pasteles de calabaza asada y boniato morado, bollos de calabaza y boniato morado, pasteles de calabaza fritos, costillas de calabaza al vapor con salsa de soja, calabaza al vapor con azucena, gachas de calabaza, huecos de calabaza y boniato morado Bolas de sésamo, tortas primaverales de calabaza, costillas y vasitos de calabaza, costillas y risotto de calabaza, pelar y pelar la calabaza, cortar en rodajas finas, poner la calabaza en una olla con agua o cocinar al vapor en una microonda.

Pelar la calabaza, cortarla en rodajas finas y cocer al vapor en una olla. Vierta la calabaza al vapor en un recipiente y muélala hasta obtener un puré. Agregue una pequeña cantidad de harina de arroz glutinoso al puré de calabaza procesado y amase hasta formar una masa. Cúbrete con una colcha y relájate durante 30 minutos. A menudo compro calabazas y siempre regresan intactas. Cocer al vapor, hornear, bollos al vapor, tortitas, bollos al vapor... lo que quieras hacer, úsalo en lugar de agua. Permítanme compartirles algunos de los deliciosos platos que he preparado con calabaza. Por favor corrígeme si no es bueno. Como plato, el representante más típico es la calabaza con yema de huevo. Para este plato, elija calabazas más viejas y rosadas. Pero está claro que la calabaza tierna también queda deliciosa salteada con hojas de calabaza.