¿Qué verduras debo servirle a mi hijo?

Las navajas combinan bien con muchas verduras. Pongamos un ejemplo.

Navajas picantes al vapor

Ingredientes: navajas, chiles secos, pimientos verdes, pimientos rojos, sal, glutamato monosódico, salsa de soja, vino de cocina.

Elaboración: Limpiar las navajas, ponerlas en agua tibia, recogerlas y reservar; lavar los pimientos verdes y rojos y cortarlos en trozos, lavar los pimientos secos y cortarlos en gajos; Pon la olla al fuego, calienta el aceite, agrega el vino, sofríe los chiles secos, agrega las almejas y sofríe, luego agrega sal, salsa de soya, rodajas de pimiento verde y rodajas de pimiento rojo al gusto. Agregue glutamato monosódico al gusto, retírelo de la olla y sirva en un plato.

Navajas salteadas

Ingredientes: navajas, sal, glutamato monosódico, salsa de soja, vino de cocción, ajo, cebolla.

Elaboración: Limpiar las navajas, ponerlas en agua tibia, recogerlas y reservar, lavar la cebolla y los ajos y cortarlos en polvo; Poner la olla al fuego, calentar el aceite, agregar el ajo picado y sofreír hasta que esté fragante, luego agregar las navajas remojadas y sofreír, finalmente agregar sal, salsa de soja y vino de cocción y sofreír hasta que adquiera sabor. fragante. Agregue glutamato monosódico al gusto, espolvoree con cebolla verde picada y sirva.

Las navajas no se pueden comer con uvas.

Comer juntos puede provocar vómitos, hinchazón y diarrea. Debido a que las uvas contienen ácido tánico, la proteína de los productos acuáticos formará sustancias que no son fácilmente digeribles. Las frutas con forma de uva incluyen espino, granada, caqui, etc.

Las navajas son de sabor dulce y salado, de naturaleza fría y entran en los meridianos del corazón, el hígado y los riñones. Tiene los efectos de nutrir la deficiencia, nutrir el yin y eliminar el calor, fortalecer el cerebro y mejorar la inteligencia. Es blanco y delicioso, y la carne tierna y grasa. Es un alimento nutritivo y nutritivo. Las navajas contienen zinc y manganeso. Comer navajas con regularidad es beneficioso para complementar la nutrición del cerebro y tiene el efecto de fortalecer el cerebro y mejorar la inteligencia.