Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Puedo poner palitos de cangrejo en el pollo?

¿Puedo poner palitos de cangrejo en el pollo?

No puedes poner palitos de cangrejo en el plato grande de pollo, te comes el pollo. Puedes poner algunas verduras como patatas y champiñones.

¿Qué condimento se le debe poner al pollo?

Ingredientes: Anís estrellado, pimienta de Sichuan, canela, angélica dahurica, galanga, fruta de la hierba, cáscara de mandarina, espino, jengibre, cardamomo, chile, pimienta y otras especias naturales.

Método de elaboración:

1. Cortar el pollo en cubos, ponerlo en un recipiente y marinarlo con salsa de soja, sal y vino de cocción durante 15 minutos para darle sabor;

2.Lavar las guarniciones y cortarlas en trozos;

3. Poner aceite en la olla, añadir los granos de pimienta de Sichuan y sofreír bien los granos de pimienta de Sichuan;

4.Vierta los trozos de pollo, la cebolla verde, el jengibre y el ajo, sofríalos durante unos minutos.

5. Vierta la salsa de soja y el agua. agua, agregue el azúcar, la sal y el vino de cocción;

6. Agregue los champiñones y comience a cocinar a fuego lento durante 15 minutos;

7. calentar hasta que las patatas estén cocidas;

8. Vierta el pimiento verde y el pimiento rojo para darle color;

9. Después de sofreír un rato, retirar de la olla.

¿Por qué le pones cerveza al pollo?

No conozco el método auténtico, pero el método de esto varía de persona a persona. Pero estoy seguro de que la cerveza cuadrada huele bien. La cerveza puede eliminar eficazmente el olor a pescado del pollo. La cerveza fermentada emitirá un buen sabor durante el proceso de combustión, lo que suavizará el pollo. Pero si algunas personas son alérgicas a las sustancias de la cerveza, no pueden dejarla.

Cómo hacer pollo salteado sin cerveza

Ingredientes:

Medio pollo fresco, 3 patatas, 1 champiñón, pimiento verde y rojo, un poco de verde cebolla, jengibre y ajo, 1 ají y pimienta chaotiana (varía de persona a persona).

Ejercicio:

1. Añade aceite a la olla y sofríe bien los pimientos.

2. Echar el pollo, la cebolla, el jengibre y el ajo y sofreír unos minutos.

3. Vierta la salsa de soja y el agua, agregue el azúcar, la sal, el vino de cocción y los champiñones y cocine a fuego lento durante quince minutos.

4. Añade las patatas y continúa cocinando a fuego lento hasta que estén cocidas.

5. Añade el pimiento verde y el pimiento rojo.

6. A continuación sofreír y servir.

Cómo hacer Pollo al Plato a la Cerveza

Ingredientes: pollo, una patata y dos champiñones.

Accesorios: azúcar, cerveza, delicioso, cebollas verdes, jengibre, ajo, aceite, sal, chile, según tu gusto personal.

1. Prepara todos los ingredientes~

2. Vierte el aceite en la olla y agrega el azúcar.

3. Añade el pollo y sofríe, añade sal y sofríe para que suelte el agua.

4. Escurrir el agua, añadir la cebolla, el jengibre, el ajo, el chile y los granos de pimienta de Sichuan. Queda muy rico, sofreír un par de veces y verter la cerveza.

5. Sofreír ~ agregar las papas y los champiñones, sofreír un par de veces, agregar agua hasta cubrir el pollo, tapar la olla y cocinar por unos 20 minutos, y ya está listo para servir.

Consejos

Una vez cocidas las patatas, también puedes añadir un poco de chile en polvo. Cuando agregues fideos con chile, olerá delicioso y el color se verá agradable. También puedes verter un poco de vino de cocina para eliminar el olor a pescado.