La forma más auténtica de hacer cerdo al vapor con harina de patata

La mayor parte de la carne se cuece al vapor recientemente porque es menos grasosa y puede satisfacer el gusto de las personas mayores en casa a quienes les gusta comer panceta de cerdo. Las patatas se cuecen al vapor debajo de la carne al vapor. Es realmente fragante, suave y deliciosa que la carne al vapor.

Las patatas son ricas en vitaminas del grupo B como vitaminas B1, B2, B6, ácido pantoténico y una gran cantidad de fibra de alta calidad, además de oligoelementos, aminoácidos, proteínas, grasas y almidón. Las personas que comen patatas habitualmente están sanas y envejecen lentamente.

Ingredientes

Ingredientes: 300 gramos de patatas, 300 gramos de panceta de cerdo;

Accesorios: cebolla, sal, jengibre, salsa de soja, anís, cerdo al vapor polvo.

Cerdo al vapor con harina de patata

1

Preparar los condimentos

2

Hervir agua en una olla, Luego poner a hervir la panceta de cerdo sazonada y lavada en agua fría durante 20 minutos.

Tres

Cortar la panceta de cerdo cocida

Cuatro

Cortar las patatas en trozos.

五

Marina la panceta de cerdo picada con la cebolla, el jengibre y la sal durante 10 minutos.

Seis

Para conocer el método de cocinar polvo de cerdo al vapor y polvo de cerdo al vapor preparado, consulte Cerdo al vapor con zanahoria en polvo.

Siete

Pon las patatas en la carne en polvo al vapor y déjalas sumergir en la carne en polvo al vapor.

Ocho

Mojarlo y ponerlo en el plato.

Nueve

Luego sumerge la panceta de cerdo en el polvo de carne al vapor y ponla sobre las patatas.

10

Hervir agua en una olla, espolvorear un poco de agua sobre la carne cocida al vapor, poner el plato de carne al vapor en la vaporera y cocinar al vapor a fuego medio durante una hora.

Consejos

Al cocinar carne al vapor, espolvorea un poco de agua sobre el polvo de la carne cocida al vapor, de lo contrario quedará muy seca.